银耳红枣百合羹的吃法,美食世界博大精深，今日美食频道便推荐史上最全的银耳红枣百合羹营养菜谱，喜欢的朋友赶紧学起来。
1银耳红枣百合羹
1.银耳温水泡发，几分钟就软了，听说过泡一晚上的，没那么费劲真的。两三小朵可以泡开可以够三人份，压缩饼干一样，啧啧。小枣洗洗待用。百合少许待用。
2.水开后放入银耳滚个十来分钟，加冰糖适量，适量的意思就是爱加多少加多少，图里那些没全加完，放到还剩五六颗的时候就甜得和二五八万一样了。接着转小火（电磁炉的煮粥档）加盖煮两小时，直到汤水变粘稠，银耳用汤勺一掐就断的程度就差不多。
3.加红枣和百合加盖小火再煮十五分钟。
4.欧了。
小诀窍
银耳大人你真像巨蟹女要小火慢煨。
2破壁机食谱：百合红枣银耳汁
1、百合洗净，红枣去核，银耳泡开洗净。
2、食材用燃气灶煮开烧2分钟后关火，放凉，温度30度左右时放破壁机内。
3、按果汁键约2分钟停止工作后，倒出即可饮用。
小诀窍
觉得苦可放蜂蜜或白糖。
3莲子雪耳百合红枣奶露
1.莲子去心，和干百合一起浸泡在清水中，约3-4小时（隔夜更好）。
2.雪耳用温水泡开，和莲子、百合、红枣一起清洗过水。红枣最好去核。雪耳撕或者切成小片。
3.把雪耳、莲子、百合、红枣和水放入锅内，大火烧开，改用慢火煲40-60分钟，让雪耳煮至糯为止。
4.倒入鲜奶，略微搅拌，即可享用。
4红枣银耳羹
1.干银耳先泡发，剪去根部，撕成小朵。
2.放入锅中加水煮至汤水变稠，加入冰糖和洗净的红枣小火再炖约半小时。
