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绿豆薏米芡实粥的家常做法

时间:2019-09-03 12:30:26

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绿豆薏米芡实粥的家常做法

绿豆薏米芡实粥的吃法,学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!绿豆薏米芡实粥是小编精心挑选的美食菜谱,简单又营养,赶紧学起来!

1绿豆薏米芡实粥

1、绿豆、薏米洗净,浸泡1-2个小时

2、绿豆和薏米一起下锅慢煮,快熟时放入芡实,再稍开即可

3、如果是干芡实,要和豆子和薏米泡同样的时间,一起入锅煮

小诀窍

1、我用的冷冻芡实,一煮即熟

2、如果是新鲜芡实,也很好煮,基本煮至水滚开,加冰糖就好

3、北方常见的是干芡实,煮起来就比较费时了,要提前浸泡

4、芡实是真正的地方特产,所以苏州当地人最会做了。我仅是煮过粥和甜汤,只为自己好吃而已。

2苡米苕实绿豆糯米粥

1、将糯米、绿豆、苡米、苕实浸泡一晚;

2、洗净后放入锅中煲熬至材料软,起码1-2个小时。

3、熬好后放盐放糖自便。

3绿豆莲子薏米粥

1.将薏米摊开,挑去黑仁及杂质

2.绿豆挑去坏豆和杂质

3.莲子逐颗检查、去芯

4.三种食材混合,洗净,用清水浸泡2小时以上

5.将浸泡好的米和豆一同放入锅中,加水,水量高于米6cm

6.大火煮开,转小火煮至薏米软烂,稍冷却后调入蜂蜜,即可使用

4绿豆薏仁粥

1.将薏仁与绿豆浸泡一夜

2.将浸泡过的薏仁与绿豆加水煮半个小时

3.煮到绿豆开花薏米熟透即可

4.将煮好的粥连汤带水一起放进搅拌机,打成糊

5.等冷却到四十度左右后,加入蜂蜜即可

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