民以食为天,每天吃的健康营养才是最重要的噢!美食菜谱香蕉玛芬是属于老少咸宜的菜噢,美食世界,绝妙的享受,今天推荐这几道菜,为了健康学起来。
1香蕉玛芬
1.室温融化50克黄油,打发至膏状
2.加入40克糖粉拌匀
3.加入一个鸡蛋液拌匀
4.加入香蕉泥拌匀
5.加入白醋几滴,拌匀
6.加入低粉120克,3/4小匙泡打粉,1/4小匙小苏打拌匀
7.拌匀的面糊倒入纸模中
8.我还洒了一些腰果碎在上面
9.上下火,170度,中层,20分钟
2香蕉玛芬
1、把香蕉用叉子捣成泥状备用。低筋面粉加入泡打粉,混合过筛。
2、烤箱预热至170℃。
3、在打蛋盆中放入蛋和糖,并用打蛋器打至颜色发白且体积变大,湿性打发。
4、倒入色拉油、牛奶与香蕉泥打勻。加入低粉与泡打粉,用橡皮刀拌勻。
5、将面糊倒入纸杯中,表面可装饰核桃仁或杏仁片。
6、移入烤箱中烘烤约25分钟。
7、以上份量,我用6cm直径的纸杯,做9个,其实每份纸杯可以再满一些,8个应该会更合适。
3杏仁香蕉玛芬蛋糕
1.把面粉,盐和泡打粉混合后过筛备用。
2.把黄油在室温下软化后,放入糖,用打蛋器低速搅打到黄油颜色发白体积增大。
3.把两个香蕉切成小块放到搅拌机里,然后倒入牛奶和淡奶油打成奶昔备用。把另外一根香蕉切成小粒备用。
4.把鸡蛋打散,然后分三次加入到黄油当中,每一次都需要使鸡蛋和黄油完全融合后再加入鸡蛋液。
5.把处理好的鸡蛋黄油糊加入到面粉中,倒入打好的香蕉奶昔和切碎的香蕉粒用刮刀从底部向上搅拌均匀,注意不要画圈搅拌。
6.把调好的玛芬糊倒入模具里,装满2/3就可以了,在上面撒上杏仁片。烤箱预热,180度烤箱上下火烤25分钟就做好了!
4蔓越莓香蕉玛芬
1.准备材料
2.鸡蛋加入白糖
3.稍稍打发
4.牛奶加入香蕉搅拌成糊状
5.将香蕉糊倒入鸡蛋液中搅拌好
6.倒入融化的黄油搅拌好
7.倒入面粉和泡打粉的混合物,和蔓越莓干
8.搅拌好
9.倒入纸杯中,烤箱175度预热第二层20分钟左右