胡萝卜泥小餐包的吃法,【柏翠第五届美食大赛作品】这是一次偶然的收获，家里的胡萝卜快坏了，赶忙蒸熟了，蒸熟的胡萝卜孩子不爱吃，就打泥做面包，胡萝卜泥多，面粉就加的多，出来后一盘盛不下，剩下点面就随手缠了几个小面包，烤出来后儿子非常喜欢，拍照后都说可爱，索性又烤了一盘记录了下来
1#柏翠#胡萝卜小毛毛虫面包
1.
将主料的材料液体在下，面粉在上都放入面包桶内，辅料的盐和酵母分别放在面粉的两侧或盐放面粉下面，酵母放上面。（胡萝卜泥是将胡萝卜蒸熟后用料理机打泥）
2.
启动和面程序30+20分钟和面，然后发酵，发酵至两倍大
3.此步骤用料双汇烤肠3根
将烤肠一根分八份，切好备用
4.
将发酵好的面团排气后分成均等的24个小团，搓成长条按照图示缠绕在小肠上面
5.
整好形状后放入烤盘，摆放整齐，放入烤箱二次发酵，发酵至两倍大后取出刷蛋液撒芝麻。放入烤箱上下火150度20分钟即可
2胡萝卜泥餐包
1. 胡萝卜榨汁
2. 将胡萝卜碎放蒸锅里蒸熟
3. 晾凉后加少许水打成泥
4. 将所有材料称量好放面包桶内
5. 加上190克胡萝卜泥
6. 开启面包机和面程序和成面团
7. 饧发至2倍大小
8. 重新开启和面程序（这一步相当于给面团排气）
9.
取出面团分剂，逐个擀成长条状，然后卷起来再擀成长条状（重复三次这样的操作）
10. 从中间切断形成两个生胚
11. 依次做完码放在模具里二次发酵
12. 二发后表面刷蛋液
13. 再撒少许椰蓉
14. 入烤箱180度烤35分钟
15. 烤好后取出倒烤网上晾凉
3胡萝卜花环面包
1. 原汁机榨出来的胡萝卜渣子
2. 面和胡萝卜倒入盆中
3.
盆中加入盐盆，鸡蛋，胡萝卜汁，酵母，糖，奶粉，把所有材料揉成面团
4.
黄油切成小块，加入面团里
5. 揉成光滑的面团
6. 盖上保鲜膜
7. 放入烤箱中发酵至原来的2倍大
8. 发酵好的面团
9. 面团分成均匀的三条
10.
由上向下编成辫子。最一将二端捏紧
11.
做成花环的型状，放到烤盘里
12.
进行二次发酵，至原来的二倍大
13. 刷上全蛋液
14.
烤箱于200度预热，以上下火，180度，中层烤25分钟
15. 成品
4火腿秋葵鸡蛋萝卜泥
1. 萝卜 洋葱 加鸡蛋打成泥 盐 白胡椒少许 糖一勺左右足以
2.
加入味ぽん（也可以用烤肉酱或酱油 醋调配下）秋葵切段加盐 杀下水 然后加油起锅 倒入调好的泥 摊成饼状 再零星加点 虾皮 秋葵 由于打成泥 水分比较大 可以稍微煎长一点
3.
然后加拿大风味烤火腿 两厘米左右切一片 再切丁就够了 放入锅中一起炒一下 炒到鸡蛋发黄 基本能出锅了
4. 加点葱 装饰下 配点饭 就是一顿可口营养的一顿饭了
5胡萝卜莲藕汁
1. 红萝卜、莲藕分别去皮洗清干净
2. 洗净后的红萝卜和莲藕随意切成小块
3.
原汁机通电源，按启动键，将切好的红萝卜和莲藕从托盘入口处放入
4.
秒钟的时间，新鲜的红萝卜莲藕汁就榨好了，加点冰糖更美味
