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韩式海鲜煎饼怎么做好吃

时间:2020-05-19 19:37:27

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韩式海鲜煎饼怎么做好吃

韩式海鲜煎饼的吃法,预拌粉制作的韩式煎饼,无需添加鸡蛋,也无需额外添加调味料,只需添加自己想吃的食材,做出来的味道,比外面卖的还好吃~特别是制作方法简便,省事~

1韩式海鲜薄饼

1.

把新鲜鱿鱼和河虾放入烧开的滚水中,煮熟;鱿鱼和虾煮好后,虾去壳,分别切碎;西葫芦切成细丝,韭菜切碎

2.

面粉280克,清水340毫升;把粉和水混合,调成糊状,然后打入鸡蛋

3.

把之前切好的材料和调味料,全部一次性的倒入面糊中,混合搅拌均匀

4.

蛋卷模两面都烧热,在模的表面涂上适量玉米油,另一面也一样,随后用勺子舀一勺海鲜面糊倒入蛋卷模中,把另一面盖上;加热2、3分钟后,翻面,另一面也继续加热,整个过程需要久不久就要翻面一次加热,担心不熟可以打开蛋卷模看饼是否熟透,熟透的饼,一打开会与铁模分开

5.

饼熟透之后,用筷子轻轻的把饼夹出来即可

6.

最后在饼的表面加入适量的香甜味的沙拉酱,口感更好

7.

做好的韩式薄饼

2韩式海鲜泡菜饼

1.

辣白菜切丝泡菜汤也要用到,所以不要倒掉,那可是精华

2.

虾仁洗净去沙线,擦干水分

3.

鱿鱼须洗净,去除吸盘里的内牙,擦干水分其实我就用了四五条,没有全用掉

4.

洋葱切丝,备用

5.

鸡蛋打散,与辣白菜丝和泡菜汤拌匀

6.

加洋葱丝、虾仁、鱿鱼须、料酒、胡椒粉、盐和生抽拌匀其实辣白菜有咸味,如果不加海鲜的话,可以不加盐和料酒

7.

拌匀后腌制一会儿入味

8.

加入面粉,拌匀因为加了海鲜,如果面粉太少,粘合力不够,煎熟后会散架的

9.

油热锅热后摊饼用筷子调整下鱿鱼须和虾仁的位置,如果都堆在一起,煎熟后容易脱落

10.

翻面继续小火煎到两面都熟了,切块就可以了

3韩式海鲜泡菜饼

1.

将鱿鱼、北极虾、青红椒都清洗干净切成丝或丁,韩国泡菜也切成丝

2.

面粉加水搅拌成面糊后放入海鲜和蔬菜

3.

面糊搅拌均匀后静置10分钟,此时电饼铛预热

4.

将煎蛋器放入预热好的电饼铛中,倒入适量橄榄油,再倒入适量面糊,开启电饼铛的煎饼程序,待一面煎好后脱去煎蛋器翻面再煎至程序结束

5.

好看又美味的韩式海鲜泡菜饼就做好了,没等我相片拍好呢,我家那二个吃货已经吃光了且虎视耽耽地盯着这边的目标呢,煎蛋器可以做出多种造型,养眼且美丽

4韩式泡菜煎饼

1.

韩国泡菜、鸡蛋、胡萝卜

2.

将韩国泡菜、胡萝卜、葱切碎

3.

鸡蛋打入碗中

4.

加入适量盐打散

5.

倒入泡菜水使鸡蛋液颜色变红

6.

加入面粉搅拌均匀

7.

加入胡萝卜和葱花搅成面糊

8.

平底锅放入适量油,将模具放入锅内

9.

倒入面糊

10.

等边缘变色之后脱模

11.

一面煎好之后翻面继续煎,全部做好,装盘就可以吃啦

5韩式泡菜煎饼

1.

准备食材

2.

西葫芦切粗丝,韩式泡菜剁碎,小葱切葱花

3.

面粉加入 清水拌匀,嗑入鸡蛋拌匀

4.

把泡菜,西葫芦丝,小葱放入

5.

拌匀即可

6.

电饼铛加热,刷一层油(如果家里没有电饼铛,可选用平底锅或是炒锅均可)

7.

舀一勺面糊,慢慢煎制,一面煎挺

8.

翻面继续煎,直到两面煎香为止

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