洋葱鸡蛋煎饼的吃法,馋嘴儿子的早餐~~~~~~洋葱鸡蛋饼，我顺便也吃了一点。
1洋葱鸡蛋饼
1. 食材：面粉、洋葱（已清洗切碎）、鸡蛋、香葱
2.
在面粉中合入切好的洋葱和香葱，打入鸡蛋。
3.
接着，加1汤勺料酒。
4.
加0.5勺盐。
5.
加适量的清水。
6.
调成不干不稀的面糊。
7.
然后，取平底锅置火上，加入3汤勺油烧热，用勺子舀入拌好的面糊，用中小火煎成两面金黄，即可。
2土豆鸡蛋煎饼
1.
土豆去皮，洋葱包去外皮，洗净
2. 土豆和洋葱刨成细丝
3.
在土豆和洋葱丝中放入盐、黑胡椒、鸡蛋、面粉、适量的水，搅拌均匀
4. 搅拌如图
5.
6.
平底锅倒入油，锅子烧热后，倒入适量的面糊，用勺子或平铲压平，开小火盖锅盖约3-4分钟，锅底面煎成金黄，表面无生面状态，翻过来，继续小火煎3-4分钟左右。出锅
7.
稍稍有些黑了哈。味道还是不错的。我喜欢配着蒜汁，蒜瓣6-7个，捣碎，放盐，醋，香油，生抽，就可以了
3土豆鸡蛋煎饼
1.
备好土豆、鸡蛋。土豆蒸熟去皮
2. 把土豆压成土豆泥备用
3. 把鸡蛋打到土豆泥的碗里搅拌好
4. 把土豆泥跟鸡蛋搅拌好待用
5.
把锅烧热倒油到锅里烧热了就把鸡蛋倒到锅里煎，大概煎到鸡蛋变色就可以装盘了
6.
黄黄的很好看，吃起来绵绵的
4洋葱炒鸡蛋
1. 准备洋葱一个
2.
将洋葱切成丝，放入盘中备用
3. 准备鸡蛋两个
4. 将鸡蛋打散备用
5.
锅中放入色拉油，烧热
6. 加入葱花爆香
7. 倒入蛋液
8. 焯熟的鸡蛋备用
9.
锅中加入底油，倒入洋葱进行翻炒
10. 加入适量的酱油
11.
待洋葱炒至六七成熟时，加入事先超好的鸡蛋，并放入盐
12.
关火，出锅前放入少许味精
5蕃茄洋葱鸡蛋面
1. 准备好材料
2.
烧红锅，放油爆爆姜蒜
3. 放适量水煮沸
4.
将洋葱，西红柿放进去煮3分钟
5. 打个鸡蛋进去
6. 放葱
7.
加面，调味即可
