学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以烧饼夹肉教程也学起来吧，让自己离成功更进一步!
全部材料入盆中
揉成光滑的面团，盖湿布，放在温暖湿润处进行发酵
待面团是原来的2.5倍大小时，可欣起湿布检验一下
掀起面团，看，有长长的拉丝，气孔均匀细密
将面团取出，置于揉面垫上，排气揉圆
称重分成8等份，再分别揉圆
用羊毛刷子蘸清水，在小面团表面轻刷一层水
用手拿起面团底部，扣在放着白芝麻的盘子中，轻轻按一下
面团表面蘸满了白芝麻，轻轻抖一下，将多余的芝麻抖落
依次将所有的面团如法处理，饼铛里抹少许油，将做好的烧饼生坯边做好边放进锅中，先将没有芝麻的这面朝下
待底面定型微焦后，将烧饼翻个，继续小火，将另一面烙焦
将烧饼再次翻面，小火，倒一小杯清水，然后盖盖子，焖三四分钟
看到滋滋响时，锅中的水干了，打开锅盖，将水汽释放出，待烧饼表面干燥，就可出锅了
烙好的小烧饼圆润、可爱，蓬松又弹口
可以夹肉饼、蔬菜食用
饼软肉嫩
好香啊
