下面就为大家带来这道经典的肉松餐包,希望对大家做菜有所帮助。
食材。
按面包机使用程序,加入蛋液和清水。糖和盐对角放。
加入面包粉,酵母。
面团揉至光滑,加入软化的黄油。
揉至扩展阶段。
面团发酵至1.5或2倍大。
面团取出来排气再揉成光滑面团。
分为6等份,滚圆后静放15分钟。
准备好的肉松加入适量沙拉酱拌匀。
取一个小面团擀开。
放上适量肉松。
收口后滚圆。
全部做好的面包坯放烤盘上。
入烤箱进行二次发酵。
面包发酵至2倍大,涮上蛋液,撒上白芝麻。烤箱预热上下火150度,烤15至20分钟即可。
香喷喷的小餐包,配杯豆浆也不错哈。