养生健康食谱,美食频道健康建议少食高热量、高盐的饮食,少食不新鲜和腌制、熏烤煎炸食品,这些食物可诱发胃及食道不适,为了健康小编今日分享红焖豆角,健康营养吃出来。
准备好所需要的食材
需要的调料有这些
豆角去筋洗净,用手掰断成一小段一小段的,或用刀切断,沥干上面的水。
猪肉切薄片
用刀面将蒜和姜拍扁,自己喜欢切片切丝都可
放油热锅,油温七成热时,下入豆角炒至半熟,倒入漏勺
原锅留少许底油,用姜、蒜爆香,放入肉片炒至变色
放入豆角,加酱油、盐、汤
盖上盖子,微火闷至熟烂,转旺火,加入味精,用生粉勾芡
出锅装盘