美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!核桃巧克力奇普饼干小教程用心学,让大家不仅吃饱还得吃好,健康饮食从今天开始噢!喜欢的赶紧学起来吧!
1准备好所需原料,如果用的是整颗核桃,可以切成小碎块。
2把核桃放在烤盘中,烤箱预热150度,中层烘烤10-15分钟至飘香。
3黄油软化加入砂糖和盐打发至浅黄色。
4分次加入全蛋液,每次加入用搅拌机搅拌均匀。
5巧克力隔热水融化,保持液态。
6加入到打发的黄油中。
7把巧克力液和打发的黄油翻版均匀。
8低粉+高粉+泡打粉+小苏打混合筛入巧克力黄油混合物中,先切半在翻拌均匀。
9大致翻拌均匀后放入烤香的碎核桃拌匀。
10用勺子挖一小块面团,放在烤盘中,无需整形。
11烤箱预热160度,中层25分钟左右即可。可以点缀碎核桃仁。
12或者点缀耐烘烤巧克力豆。出炉后不要着急移动,待冷却后,巧克力豆变硬在装袋储藏。