美食世界博大精深,今日美食频道便推荐史上最全的我爱素食…好吃营养的洋葱鸡蛋花菇杂炒…下饭菜…营养菜谱,喜欢的朋友赶紧学起来。
1营养又好吃的香蕉鸡蛋羹
材料
香蕉1根,鸡蛋1个,牛奶100毫升
做法
鸡蛋打匀备用,将香蕉用勺子压碎,不用很细,小颗粒感味道也很好。接着倒入牛奶,将鸡蛋、牛奶、香蕉三者搅匀,锅中烧开水,再将备好的材料放上去蒸,大火10分钟,关火后再焖5分钟左右 。
2煎蛋火腿汉堡-美味营养的学生早餐
这样一个汉堡包制作时间不会超过10分钟,即使早晨起来晚了,也可以迅速给孩子准备一个。再配上一杯热可可或鲜牛奶,孩子一上午的营养就有保障了。
材料
主料:汉堡胚、西生菜、火腿、鸡蛋
辅料:沙拉、油
做法
1、先把鸡蛋煎好,再把火腿也略煎一下
2、把汉堡胚放到微波炉中加热20秒
3、把西生菜放到汉堡胚的最下层,然后依次放上煎蛋、火腿,再抹上沙拉酱就OK拉
3健康营养的小点心
材料
1。.西洋参片1大勺,龙眼肉1/2杯,养乐多1/2杯
2。鸡蛋4个。
3。红糖3/4杯。
4。低筋面粉1杯,盐1/4小勺,泡打粉1小勺,小苏打粉1/4小勺。
5。水5大勺,橄榄油4大勺
6。核桃仁1/2杯。
做法
1。将参片,龙眼肉一并泡入养乐多中至软,捞出沥干,参片切细末,龙眼肉切大丁。
2。核桃仁入烤箱华氏350度,烤5分钟,放凉切粒。
3。.烤箱预热420度(F)
4。.鸡蛋入干净盆打至起泡,将红糖分2次加入打至可在蛋泡上写8字。
5。.将材料4。混和过筛拌入作法4.中,并加入养乐多(泡参片,龙眼肉),水及橄榄油和参片末,龙眼肉丁拌匀.
6。将面糊倒入muffin模(8分满),入烤箱烤12-15分钟,取出放凉即可食用
4营养的洋葱炒肉
营养开胃
材料
紫色洋葱一个,白色的也可以,我比较喜欢紫色的,里脊肉250克,剁辣椒一大勺,生抽一大勺,料酒一小勺,淀粉少许,盐一小勺
做法
过程:
1、把洋葱扒皮,用冷水泡一会,然后切成小块。
2、把里脊肉洗净,切成薄薄的小片,用剁辣椒、生抽、淀粉、料酒腌10分钟左右。
3、坐锅热油,等油温8成热时,滑入肉丝,迅速的拨散,炒至肉片变色断生以后再加入洋葱翻炒片刻,直到洋葱炒出香味,加入一点点盐就可以起锅了。
小诀窍:
洋葱虽然好吃,但是切起来就不好受了,每次都辣得我直流眼泪,就连和老公吵架都没有流过这么多眼泪,告诉大家一个小窍门,把洋葱在冷水里泡一会再切就会感觉好得多,洋葱的做法还有很多,除了可以炒肉还可以做咖喱饭,做香菇炒饭,做沙拉,做洋葱圈等等总之都是营养又可口的美味,我都很喜欢,另外新鲜洋葱每100g中约含水份88g、蛋白质1.1g、碳水化合物8.1g、粗纤维0.9g、脂肪0.2g、灰分0.5g、胡萝卜素0.02mg、维生素B10.03mg、维生素B20.02mg、维生素C8mg、维生素E0.14mg、钾147mg、钠4.4mg、钙40mg及硒、锌、铜、铁、镁等多种微量元素。洋葱除含一般营养素外,还含有杀菌利尿降脂降压抗癌等生物活性物质。洋葱还可以发散风热,消食化肉,所以冬天搭配肉肉吃真是最好不过了,注重健康的同学一定要试一下了,给家里的小孩子作为一道开胃菜也不错,简单易做营养搭配也很合理。
5好吃美味的担担面
材料
大红袍火锅调料150克,细的挂面100克,麻酱2勺,芽菜1小袋,香菜香葱绿叶菜少许,肉末200克,花生碎少许
做法
1.1 锅中热油 倒入肉末翻炒 加入芽菜(和榨菜那样的小咸菜) 在加入大红袍调料炒匀炒香(可根据自己喜欢口味的添加调料,喜欢吃辣的克多放点 不能吃辣的少放点 随自己口味) 放点鸡精出锅。
2.准备:麻酱 +生抽搅开 香菜 香葱切末 花生碎 洗净绿叶菜(我当时没买绿叶菜 就放点白菜叶 最好是小油菜) 烧一锅开水 下面 面下一人吃的量 水要宽 9成熟就行 不要煮过了 下青菜 至熟
3.准备一个大碗 放上麻酱 面条 香菜香葱 肉末2勺 花生碎 倒入面条汤适量 一碗香喷喷 热乎乎的担担面就好了 有兴趣的朋友可以试试