羊肉手抓饭怎么做最好吃

各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习羊肉手抓饭，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢!

1羊肉手抓饭

1.大米洗干净浸泡半小时。圆葱和胡萝卜也切成小块，准备酱油和孜然。

2. 锅中倒水烧开放入羊肉，焯一下后捞出羊肉用凉水冲去浮沫。

3. 锅放少许油烧热，放入洋葱和胡萝卜块和羊肉炒出香味。

4. 锅里加水，加少量酱油和盐煮开。把全部材料倒入电饭煲，加入大米，表面撒上孜然粉，按下煮饭键。饭跳闸后再焖十分钟，然后开盖搅匀。