我们的故事是从美食菜谱频道开始的!小编今天带来泡椒牛蛙教程,让我们的缘分继续下去吧!要支持小编,支持美食菜谱频道噢!
1泡椒牛蛙
1. 将牛蛙去皮,切丁1.5cm的丁
2. 汆水,开水下牛蛙,再次开后捞起
3.姜,葱头,蒜,切好。青笋滚刀切成小丁。一定不要切大了,不然等青笋熟了,牛蛙就老了。
4. 加入50g油,下姜葱蒜,花椒爆香
5. 再加入豆瓣酱炒出红油
6. 下泡姜泡海椒炒出香味。喜欢辣的,把泡椒切个十字口,泡椒味更浓
7. 下牛蛙,加入料酒。
8. 加入青笋炒一分钟左右,加鸡精起锅
时间:2021-12-29 06:04:44
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1泡椒牛蛙
1. 将牛蛙去皮,切丁1.5cm的丁
2. 汆水,开水下牛蛙,再次开后捞起
3.姜,葱头,蒜,切好。青笋滚刀切成小丁。一定不要切大了,不然等青笋熟了,牛蛙就老了。
4. 加入50g油,下姜葱蒜,花椒爆香
5. 再加入豆瓣酱炒出红油
6. 下泡姜泡海椒炒出香味。喜欢辣的,把泡椒切个十字口,泡椒味更浓
7. 下牛蛙,加入料酒。
8. 加入青笋炒一分钟左右,加鸡精起锅