爽口捞汁凉菜怎么做最好吃

各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习爽口捞汁凉菜，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢!

1爽口捞汁凉菜

1. 准备好材料。

2. 捞汁：碗里先放白砂糖，倒入香醋和酱油，把糖搅拌融化；加入蒜末，香油，鸡精和盐；

3. 加红椒圈，倒入矿泉水，放入冰箱冷藏半小时；

4.黄瓜、洋葱、胡萝卜切成丝；圣女果切半；

5.金针菇去老根部，洗净散开；入开水焯水后捞出过冷；

6.木耳撕小朵焯水；冻粉洗净；

7. 所有原料放入捞汁里，拌匀即可。