美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来原味蒸饼教程,一定要学起来,不要忘记点喜欢支持小编噢!
1原味蒸饼
1.将面粉加温水和成面团,盖保鲜膜省10分钟。
2.将面团搓成长条,做成比饺子剂稍大一点的面剂。
3.擀成饺子皮大小的面皮。一面刷上油。
4.将一张未刷油的面皮盖在刷油的面皮上。
5.再擀成大面饼。
6.蒸锅加水放上篜帘,水烧开。
7.将擀好的大面饼放帘子上篜1分钟。
8.取出马上揭开成两张饼,直到把所有面剂都篜完即可
小贴士:
1、面不要和太硬。
2、大面饼擀的要尽量薄一些。
3、出锅后要马上揭成两张。