我送你芝士焗明虾教程，让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的，所以这个也赶紧装进碗里吧!
1蒜蓉芝士焗龙虾
两个人小小的奢侈了把，一只大龙虾，几只鲍鱼，一点红酒，一大份的提拉米苏，把那些个悲悯情怀丢在了天边，深刻的体会到唯有猪肉卷才是真的的道理.....
蒜蓉芝士焗龙虾
材料：龙虾一只，马苏里拉150g,蒜一头，柠檬
蒜蓉芝士焗龙虾的做法：
1：龙虾收拾干净，对切开，钳子的部分敲碎（我是让老板给收拾的）
2：收拾好的龙虾撒上盐抹匀
3：柠檬对切开，把柠檬汁挤在龙虾上
4：蒜切末，用橄榄油拌匀
5：马苏里拉切小丁
6：把蒜油均匀的涂抹在龙虾上，多多的铺上奶酪，烤箱180度20-25分钟
美食搭配小提示
龙虾一白葡萄酒相宜:可以使其味道更加鲜美，口感更好。
2奶油芝士焗龙虾
材料
波士顿龙虾1只 口蘑 100克 洋葱1/4个 蒜1瓣白葡萄酒50ml 白胡椒粉1茶匙（5克） 盐1.5茶匙（约8克） 黄油20克淡奶油200ml 芝士丝（马苏里拉cheese）80克
做法
1）龙虾冲洗干净后放入开水锅中，然后盖上锅盖，煮7分钟，捞出龙虾放入冰水中过凉备用。
2） 当龙虾的温度降下来之后，用手将龙虾的两只钳子掰下来，然后将龙虾平放在案板上，用刀尖叉进龙虾头和身体的连接部位，顺着头的方向对半切开，把刀拔出后，叉入头和身体的连接部位，顺着尾巴的方向对半切开，然后只取出身体里的龙虾肉，头部所有的东西都扔掉不要，冲洗干净，保留好完整的龙虾壳。
3) 接着将龙虾钳子从关节部位掰开，留下钳爪，后面的关节不要。用手将小钳爪壳拽下来，使虾肉和壳分离。再用砍刀从大钳子根部的1/3处敲开钳壳，取出钳肉备用。
4）将取出的虾肉切成2cm长的块备用。口蘑洗净横竖各切一刀，分成四瓣，洋葱和大蒜去皮，全部切成碎末。
5）锅中倒入黄油，用中小火加热，将黄油溶化后，放入洋葱 蒜末，小火炒香后，放入蘑菇，中火炒出水份后，烹入白葡萄酒，待酒精挥发后，倒入淡奶油，并且调入盐，胡椒粉，中火煮至浓稠(约5分钟)，奶油蘑菇汁就做好了。
6）将保留完整的虾壳放到铺有锡纸的烤盘上，把切好的龙虾肉填到虾壳里面，浇上蘑菇奶油汁，最后在上面撒入芝士丝，放入烤箱中层，用180度的温度，烤至表面金黄色即可食用。
3芝士焗龙虾
材料
龙虾一只，芝士适量，牛油适量，盐适量，蒜蓉适量
做法
1，龙虾洗干净，放尿。放入牛油，蒜蓉，芝士
2，400度，焗40分钟左右
简单又好味
4芝士焗虾仁
材料
虾仁，芝士
做法
1.先将虾仁炒至八成熟。
2.将芝士刨碎铺在虾仁上。
3.微波炉烧烤档烤8分钟。
5芝士焗三明治
材料
咸方包片，沙拉酱，火腿片，蛋黄液，芝士丝
做法
1.将方包片抹上沙拉酱。
2.放入一片火腿片，再抹上沙拉酱。
3.盖上另一片方包片后再抹上沙拉酱。
4.再放入一片火腿片，如此再抹上一层沙拉酱。
5.最后放上一片方包片压实。
6.切去边料成正方形。
7.斜对角切开成三角形。
8.在表面涂上蛋黄液。
9.最后撒上芝士丝后，放入炉以上火170℃、下火180℃烘烤约10分钟即可。
