小编今天推荐一道超级下饭的美味----西红柿牛肉汤教程,美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后,心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新,喜欢就要记得追踪小编的教程噢!
1超级下饭的美味----西红柿牛肉汤
原料图牛肉切块,西红柿切块,洋葱切条 。牛肉放在花椒水里浸泡一个小时去腥味。
大火煮开把牛肉焯一下,去掉血沫。(忘记拍图片了)锅里放油,把西红柿先煸炒,然后加洋葱煸炒,然后再加入牛肉,加入料酒,番茄酱,糖。
番茄酱炒匀后,加入水开始煮。大火烧开,小火煮两个半小时。
把切好的胡萝卜块放入锅中,继续煮半小时。
放盐,煮五分钟出锅,开吃啦。
小贴士:小窍门: 1 我忘记把西红柿去皮了,若去皮,看着更漂亮些,西红柿口感更好些。 2 牛肉一定要小火煮的时间久些,这样才容易烂。 3 盐一定要最后放,免得肉质发紧。