健行快养云南十大美食评选活动之曲靖篇TT038——宣威小炒肉
云南曲靖的宣威,除了名扬天下的宣威火腿,还有一道很家常的小炒肉,看似简单,可是味道却不简单,这盘小炒肉,可以轻轻松松让你甩下一大碗米饭。 色、香、味俱全,一盘小炒肉端上来,每个人都会被它粉白透亮的颜色深深吸引;蒜苗的清香伴随着各种调料不时散发着独特的香味,令人胃口大开,垂涎三尺。
小炒肉的做法不难,要抓住处理肉的技巧,就可以做出鲜嫩多汁,独具风味的宣威小炒肉啦~ 当然,这道菜用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,更加香味逼人,让人垂涎三尺。
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“健行快养云南十大美食评选活动”火热进行中,说出你心中的云南美食!
#挑战头条30天在头条写日记#
我是个吃货,对于美食是有
讲究的。对于居住环境气候
更高要求,然而昆明这是一座
气候宜人,空气清新的城市。
“天气常如二三月,花枝
不断四时春”,明朝文学家
杨慎的这首《滇海曲》,
便是对昆明这座“春城”的
真实表述。由于地处云贵
高原中部,四面环山,
昆明四季如春,气候宜人,
时常笼罩在雨雾之中。
春节假日期间,
昆明市共接待游客911.34
万人次,同比增长
389.45%;实现旅游综合收入
62.45亿元,同比增长156.68%,
昆明上榜热门旅游目的地前十城
市!昆明是标准的冬暖夏凉,
年温差全最小,这一点是它
最大的优势!昆明年平均气温在
15°C左右,最热月平均气温19°C
左右,最冷时月平均气温8°C左右。
对我吃来说,昆明到处在吃,
有的地方,一条街都是桌子,
灯红酒绿,跑堂的都分不清
自家的桌子是哪几张。吃什么的
都有,宣威老火腿、广东烧腊、
湖南毛家菜、四川乡巴佬、
山东大饼、过桥米线、美国 肥牛、
肯德基、烧烤、小吃、烧豆腐。
有玫瑰米凉虾、竹筒饭、呈贡七
步场豆腐、富民杀猪饭、嵩明
酸菜鱼、老奶洋芋、云南米线、
烧饵块…想想都让人垂涎三尺。
所以到昆明定居是我的首选
小伙伴们,快快跟我一起行动吧!