今日教大家一些简单健康营养美味的食谱，#九阳烘焙剧场#史多仑——经典圣诞传统面包简单快速做起来。让不精厨艺的你秒变厨神。
1#九阳烘焙剧场#史多仑——经典圣诞传统面包
1. 备料：将大杏仁跟甜杏仁，核桃切碎，
2. 倒入朗姆酒，拌匀浸泡至少12小时。
3. 将面粉倒入盆中，中间挖个洞，洞中加入温牛奶（30度左右），酵母，和一小勺糖，拨入少许面粉，混合。
4. 放在温暖处发酵至原来的两倍大。
5. 加入黄油，剩下的糖揉成光滑面团，温暖处（30C左右）发酵25分钟。
6. 加入浸泡好的馅料揉均匀，加盖发酵15分钟。
7. 分割成2到4份，滚圆。
8. 将面团压扁，从1/3擀开，
9. 在面团的另2/3的中间用筷子压出凹槽。
10. 把擀开的一边折叠到上方，边缘插入凹槽。（简单些直接擀成圆形再对折，上面比下面短一公分也可以）
11.整形后的样子。整理形后不需再次发酵。
12.烤箱预热180度，烤25分钟左右，如果分成两个烤35分钟左右。至表面金黄。
13. 烤好后趁热分次涂抹50克融化的黄油，沟莰里多涂一点。
14. 撒上香草糖粉。
15. 用油纸包好。
16. 再装入袋内密封。
17. 封存至少一周时间，打开后满满的果香和乳脂香，切片来慢慢和家人享用吧。
18. 做面包时，外公在一旁帮忙（基本上就是看，嘻嘻，脸上被我抹了面粉，不过老人家很开心的说~~）
