养生健康食谱，美食频道健康建议少食高热量、高盐的饮食，少食不新鲜和腌制、熏烤煎炸食品，这些食物可诱发胃及食道不适，为了健康小编今日分享西洋菜瘦肉汤，健康营养吃出来。
1石斛洋参瘦肉汤
学生考前汤谱:石斛洋参瘦肉汤
材料：石斛10克，西洋参6克，猪瘦肉200克，蜜枣3颗，盐3克。
做法：（1）全部洗净
（2）瘦肉厚片，飞水。
（3）将清水400克与所有放入炖盅内，隔水炖2小时，加盐调味。
效果：神疲乏力，烦躁多梦。亦用学习紧张，复习考试过度疲劳者。
2西洋菜排骨汤
材料
排骨六两，西洋菜一把六两左右，蜜枣2或3颗（如果家里有人咳嗽或咽喉不爽，可加点南杏仁），
做法
1.排骨飞水后，加水滚开后转小火煲40分钟左右，下蜜枣
2.西洋菜洗净大的用手掰扯短，整条也行，放入汤中，再滚又转小火十几二十分钟放一茶勺盐就好了
3西洋菜排骨汤
材料
西洋菜500克、排骨250克、南北杏20克、罗汉果12个、姜3片
做法
1 将西洋菜泡水、洗净。
2 将排骨洗净后切块，用水氽烫后捞起备用。
3 将排骨放入锅中，煮至水开后，再放入姜、西洋菜、南北杏、罗汉果，以中火煮约1个小时，最后加入盐调味即可。
特点：提神醒脑，增强活力
功能：清热、润肺、养神、养颜美容
4西洋菜老火汤
材料
猪筒骨，西洋菜，红萝卜，淮山，构杞，红枣，桂园.
做法
猪骨洗干净，先用滚水烫过以去除血水，再冲洗净泡沫后，西洋菜洗淨备用，红萝卜去皮洗淨备用，淮山，构杞，红枣，桂园泡温水再洗淨备甲.用砂鍋(也可用SlowCooker)煮一鍋滚水水开后，放点料酒再将全部材料一起下鍋大火煮滚后，转小火慢慢熬上六个小时，再加盐，糖等调味即可盛出。
5苋菜瘦肉汤
材料
主料：苋菜(紫)250克，瘦猪肉60克，
调料：盐1克，植物油10克
做法
1.将瘦肉洗净切片；
2.苋菜洗净切段；
3.用3碗水煮滚，然后放入苋菜和瘦肉，加少许油，片刻后再加盐调味即可。
小诀窍:
食物相克：
苋菜(紫)：苋菜忌与甲鱼和龟肉同食。
