白玉菇，大家除了可以煮汤，还有炒肉吃，还有没有其他的做法更好吃的做法呢？今天呢，小编要给大家推荐一个做法。
周末的时候小编跟朋友们去聚餐，去到一家小茶馆吃饭，小朋友们点了把香炸白玉菇。小编很迷惑，如果白玉菇拿来炸的话会做出怎样的口味呢？直到商家把这个菜端上来以后，小编一下子就觉得这个菜应该非常好吃，是因为闻起来很香，小编的预料没有错，吃入口中确实是很好吃。小编从此以后增加了白玉菇的做法，除了煮汤还有炒，其实白玉菇也可以用来炸，而且吃起来还是非常不错的哦，小编根据商家的那些原料和味道，回家以后自己做了一次，香炸白玉菇，还是蛮好吃的，今天小编就跟大家分享一下如何做好这道香炸白玉菇吧。
首先呢，大家当然是要把白玉菇买回家，然后洗净。大家都知道，如果要炸一种东西呢，大家必须放一些香炸粉或者一些淀粉，在这里小编建议大家放淀粉，因为小编放的就是淀粉。大家将白玉菇与淀粉搅拌以后，白玉菇沾了一层厚厚的淀粉，然后大家再来调原料。首先大家先切小红椒，然后再放一些胡椒粉，再放一些蒜头，大家把辣椒、蒜头、胡椒粉搅拌在一起。其次就是热油锅啦，等到油锅开始热的时候，大家先把辣椒，蒜头，胡椒粉搅拌一起的配料倒进去，让其炒到有一定的香味的时候，再把白玉菇放进去炸，差不多炸了十几二十秒的时候，大家就可以开始放一点点盐，进去搅拌，让白玉菇吃进盐的咸味。直到百玉菇炸熟了，味道也入了，大家就可以关火，然后把白玉菇乘起来，炸出来的又辣又香又鲜的白玉菇是非常好吃的哦，小伙伴们有空一定要去做一下。
小伙伴们一定想问问小编说香炸白玉菇吃起来的口感是怎么样的对吧？嗯，香炸白玉菇经过油炸以后呢，会变得软软的，加上外面一层薄薄的炸粉，那么吃起来口感还是非常好的，又香又咸又软，这种感觉呢是蛮好的。喜欢吃辣的朋友可以多放一些小辣椒。蒜头适当做好，放多了可能会有苦苦的味道，但是放少了不够香，所以大家一定要把蒜头的分量准备好。小编在评估的过程中，就根据自己以往的经验，欠了大概两个小山头，那么多，把蒜头切得小小的，这样比较容易把蒜头的香味炸出来。等小编拿起来吃的时候，跟店里面炸白玉菇的味道一样，又好吃又香。
其实小编觉得白玉菇的营养价值还是挺高的，但是有些小孩子就是不愿意吃白玉菇，家长们也非常苦恼。对于挑食的小孩子有些会喜欢吃香炸类的东西，家长们可以尝试只这种做法，炸白玉菇小编觉得还是蛮好吃的，小朋友肯定会喜欢的。这样子既解决了小朋友挑食的问题，又能让小朋友摄入均衡的营养价值，也能让小朋友自觉的喜欢上白玉菇，家长们也不用费那么多的心机去哄小孩子吃饭啦。小编记得小时候小编也有点挑食，但是小编的妈妈会根据小编的喜好把原本小编不喜欢的东西做成喜欢小编喜欢的口感，这样子小编的营养摄取就非常均衡。
今天小编又给大家分享了另外一道，那就是香炸白玉菇，不知道小伙伴们有没有做过长沙评估呢？你们有没有更好的香炸白玉菇的方法可以分享给小编，如果有的话，欢迎在下方留言哦。
