台湾是各种咖啡,奶茶,飲品的发源地,真要学技术,应该到台湾花钱学,保证质量与口味。
台湾的奶茶店
台湾邱震忠《奶茶风味学》
生活的艺术
在于探索茶叶风味的无限可能。。。
8年开了3900多家店
沪上阿姨要做百年茶饮品牌
创始人单卫钧曾在跨国美企担任高级经理,
他还专门去一趟台湾调研奶茶市场。
后来又学习如何煮五谷,并与茶结合,
7月沪上阿姨首店在上海开业,
首月便实现了月营业额破30万元。
8年已经开店3900多家,
去年完成嘉御资本的近亿元A轮融资。
南京茶颜悦色预约代购一杯200元,你没有听错是200元,这年头奶茶也成了奢侈品了吗,这个问题被人民网痛批!
一杯奶茶就二三十元,代购费却要多出产品10倍的价格,你能接受吗?
我也是喝了10多年奶茶的人了,从最初的杯装奶茶,香飘飘到优乐美,还记得香飘飘的广告语,一年卖出去的奶茶可以绕地球几圈,喝优乐美只是因为喜欢周杰伦!
奶茶发源于台湾,记得大概是2000年左右,那会街上就开始卖台湾奶茶和台湾热狗了,那会的东西也是平价,热狗一元奶茶三元,那会还是风靡大街小巷。
后面工作后接触的奶茶品牌记得是,“大卡司”“都可”,10元左右的价格还是可以接受,口感都还行。
因为现在人容易长胖了,后面也就喝得少了,但是一般新开店我都会尝试,“一点点”、“古茗”、“茶百道”其实感觉味道差不多。
茶颜悦色的奶茶我还没有喝过,但是我感觉味道应该也就那样,其实奶茶就是一种饮料,但是你搞成了什么网红必喝的东西,还有饥饿营销一类的产品,这样的路一定走不远,曾经多少的网红食品如今都倒下了!
还有排队里面的大爷、大妈们也喜欢喝奶茶了吗?
#南京抽调警力维护茶颜排队秩序# #人民网评南京茶颜悦色# #奶茶# #南京茶颜悦色预约代购1杯200元# #我要上 头条#
台湾知名茶饮店与#哥吉拉# 联名,
#台北# #清心福全# 光哥一次买两杯,
光环保塑料杯一个是7块钱。#光哥来了#
大理创飞餐饮培训学校(联系181大理872创飞19545.),是一家创业型的培训学校,专业培训特色美食小吃,专业师傅手把手教学,不限时间,随到随学,一次性缴费,中途不收取任何费用,包材料,包食宿,包技术培训费,包资料费,包三年免费技术升级费,包教包会,学会为止,学习时间可以自由安排,想学小吃技术,欢迎来电咨询,到校实地考察。
我们的老师除了传授技术外,对于学员后期的开店选料,原材料的进货渠道,选址,成本的控制,装修宣传,经营服务等都会给予的指导。
绵绵冰是一种台湾小吃,特点是口感松化,它可以搭配百香果、水蜜桃、奇异果、草莓等"水果系列绵绵冰";芝麻、花生等"香浓系列绵绵冰";牛奶、抹茶、香芋等"清香系列绵绵冰";奶茶和绵绵冰,应该算是最有"台湾腔调"的两道甜品。
1、将绵绵冰粉1Kg(最好是一次性全部使用),与6Kg水和0.95Kg糖混合,搅拌至溶解;
2、分次加入搅拌机进行搅拌(加入搅拌机前先行搅匀),先搅拌3分钟,静置5分钟,再搅拌10分钟(如果能加热至90°左右则效果更好!)如果加淡奶油可在此前加入,并手动搅拌均匀;
3、分次倒入14*15CM的模具待到常温(如果加热的情况下)进行冷冻8-10个小时;
4、把模具倒置,在背后冲冷水,同时拇指按压模具,即可脱出冰块;
5、冰块放回冰柜翻冻1-2小时;
6、可上刨冰机刨成品。
1 杯珍珠奶茶的成本挺低的,才7毛钱,虽然成本是低,但又要花钱装修,还有铺租水电各项开支,也是要跑量才能赚钱呢。
今天又来喝奶茶了,珍珠奶茶是台湾的一种流传茶类饮料,主要由珍珠和奶茶两部分组成,珍珠俗称粉圆,由地瓜粉或木薯粉制作而成,咬时不粘牙又有韧性,另一部分是奶茶,奶茶由茶加奶精而成。
你们喜欢喝奶茶吗?
#云台文化寻宝#
为什么?连珍珠奶茶也不让喝了?那可是我快乐的源泉之一啊。
因为拜登一意孤行,和我们为敌,现在cnn 报道,美国最流行的饮料奶茶里面的波霸没货了
只是苦了吃货们!
珍珠奶茶原创于台湾,是台湾代表性美食之一。据传是在1987年,台湾甜品的春水堂经理林秀辉,无意中将木薯球"粉圆"扔进奶茶中,于是意外的发明了珍珠奶茶。
而"波霸奶茶"出现在1988年,当时的香港艳星叶子楣小姐,凭借自己美丽的胸脯红极港台。 一位叫"草蜢"的珍奶小贩有感而发,将小颗粒粉圆换成大 的,成为了目前流行的波霸奶茶
美国再这样倒行逆施,必然会首先馋死美国的吃货先!
7/1日起,台湾就实行买手摇饮(茶饮)自备饮料杯折5台币!我特意买了个冰壩杯(保冰效果),仔细一想:厂商会不会因此涨价呢?
一查吓一跳,台湾消费的一次性饮料杯有40亿个,人均年度超过160杯!,差不多2天就一杯