#干果##过年# 好歹也得有点过年气氛，到干果店买了一点点东西，花费170多，这家干果店是太原一家比较大的本土干果连锁店，据说一年销售额两个亿，东西品质不错，不过价格也是真心贵，但人来人往的，客流量还不错。
老太原人应该都知道他们家的前身就是在柳巷立达门口卖栗子的，生意就怕用心，只要用心了，就没有小生意。
#新乡头条# 要说疫情期间在新乡什么样的行业生意不怎么受影响？大家可能会说很多行业，我今天要说的是，感觉疫情期间生意还不错的就是水果店。
以前我们新乡人买水果，基本上都是在菜市场，马路边的流动摊贩那里买水果。
但是这几年出现很多专业水果连锁店，他们的水果品类全，卖相好，加上捎带卖一些副食、坚果、小食品，生意都很好。
有的聪明的商家，还开办了微信群团购，小区团购，直播抢红包等等。
疫情各种门店关门的关门，停业的停业，但是超市、水果店一般因为涉及到民生不需要关门。
现在生鲜水果店也很会做生意，一到小区封控，他们马上到物业把自己的电话号码、群二维码让物业发到业主群里，大家通过线上购物。
客户线上下单，店里负责直接送到小区门口很方便。
感觉现在这个社会选对行业选，是成功的第一步，选对门路，比什么都重要。
#新乡身边事#
实体好不好，干啥能赚钱来看看我们这条街，小区门口第一家，冷鲜肉店，已经是转手第二家了，第一家干的时候开始还行，去年也顶不住了，转出去了，今天也看到出租的广告了，第二家超市也是转的第二手干了能有3年左右了，超市还是硬性的需求，多少还是有点收益的，第三家包子铺这家倒是干了很多年赚钱不，不知道应该是赚吧但是也不一定能赚多少，第四家原来是干果店的时候关了大半年转了出去接手的人，干了2个月我看也关门了，第五家是房屋出售中心，原来也是干房产的，换了一家继续，自从装修完就没有看到营业，接下来是一个蛋糕店和一个海鲜烧烤店，两个店一个房子中间隔开的蛋糕店是自己家的房子，烧烤店的房租应该也不贵便宜生意还挺红火，接下来的一个房子出售了很多年，紧跟着的是一个火锅店也没有啥生意一直坚持，餐饮之所以坚持的原因是装修投资太大了，撤就是亏，然后是连锁药房，连锁药房背后资本比较大，有亏有赚都能坚持，然后就是生鲜超市，这个生鲜超市以前是韩国食品超市房租太高干不下去了，生鲜店去年10月份开始营业的还行，生鲜这个也是刚性需求啊一天三餐都要用，接下来是一家韩国食品超市，自己家的房子不用交房租，还是可以坚持的，接下来是方子开始干冷面店换成了房屋中介，然后就一直空着了，再接下来的一家最开始干儿童游乐场，干了一年多不干了房子一直空到现在，再接下来这个位置老板最早干药店干了2年自己的房子药店也不干了出 3年多的时间租给了2个做生鲜的每次只能租半年就没有下文了，综合来说实体店赚不赚钱第一是客流从疫情开始，客流就下滑今年的客流还不如去年，第二才是房租干不下去的基本上都是租房子的，现在已经是3月份了年也过完了，生意一直也看不到好转。我再坚持几个月房租到期还不见好转我也得找地方找便宜房租的再看看了，今年还是那句话消费上不来，不要乱投资了。[流泪][流泪][流泪][流泪]
龙头坚果食品三只松鼠研报分析
全国化IP品牌、全品类柔性供给、全渠道场景经营、面对环境变化快速调整、三大增长曲线。
（1）核心优势：三中全会
市场优势：全国化的IP品牌、全品类柔性供给、全渠道场景经营（对应商品匹配）
组织优势：我们总是能够快速进入新的领域并且那么与众不同
（2）松鼠长期增长动力
第一增长曲线：深耕传统电商
第二增长曲线：发力线下和新电商
第三增长曲线：以新品牌探索新赛道
（3）这半年松鼠的改变
营收下滑：相对激进打法有关，去中心化；抓取了下沉用户，还没有恢复；
线上线下更趋平衡：线上各平台、线上线下都趋于平衡；
（4）七大举措助力危中有机
升级组织管理体系，过去我们特别像猎人，之前要么第一要么灭亡，现在公司已经是百亿市值公司，我们也聘请咨询公司，一方面有猎人的敏锐性，另一方面也要有农民的扎实。
（5）线上流量去中心化
线上可以创建新品牌，但一个完整的商业闭环离不开线下——章燎原；小鹿蓝蓝Q1已经有10%的销售来自线下；
是一个“破”年，是松鼠过得最好的一年，只是破的理解不同；
破发展之局：抖音、拼多多等；破市场之晓：从线上到线下，有了一定规模，也就是千店；破赛道之壳：小鹿蓝蓝；破组织之冰：组织建设；
——章燎原：去年跟破发展格局是有关系的，去年大的业务板块在阿里系，公司快速面临变化，在变化中快速找到方向。
（6）三只松鼠到底是一家什么样的企业？
松鼠九年述职；
Q&A：
Q 2030年千亿目标构成？渠道、品牌、品类？
A：GDP翻一番，人均可支配收入翻一番，休闲食品企业肯定会有千亿的。我们作为企业是要有目标的，我们要2028年之前目标都是千亿，这是鼓励人心的。我们希望2030年多品类多品牌，赋能其他业务的公司，千亿肯定是会有的。
Q：兼顾收入增长和利润率提升，未来持续性？
A：在活下去的前提下不要把速度搞得很快，是为了活下去，做得很激进，遇到了流量去中心化。我们家盈利能力是很强的，过去管理是很差的，管理是靠企业文化凝聚的。过去所有人是只盯住销售目标。去年我们停下来把管理优化，战略、供应链优化，我们只做了1/3。
我们模式比较新，数字化水平不够，跨平台管理能力还不够。
就把利润做出来。正负10%要控制好。利润率我们是向好的，至于多少是，是不好说的。大食品这个领域的平均值是可以的。我们最核心的优势是把链路缩短。精细化的空间是比较大的。
Q：线上？线下？
A：线上线下对半开，阿里系京东系新电商（拼多多、抖音等）。线上本来就不稳定的，线上可以一夜之间变化的。怎么看线上跟线下的关系，很多人关注线上线下占比，不是这样的。
我们需要去关注线上线下的角色是怎样的，这就回到我们模式是怎样的问题。
产品怎么来的，首先是研发，然后是生产，第三是推广，第四是卖出去。很多人以为我们战略重点是线下，但是从核心能力来讲，我们依然在线上。线上是跟用户互动、触达的作用，我们在抖音上做广告，都是为了建立品牌印象而已，之后是线下全渠道布局，建立稳定性成交。我们可以一口气推出十个品牌，可能九个挂掉。比如我们小鹿蓝蓝目标是5-6个亿元，去年几千万亏损，今年目标却是6个亿的目标，这是因为产品在线上反馈很好。今年重点去投，今年实现6个亿元，明年可能是推广到线下，销售额更高。之前是搜索的模式，现在去中心化，打法不同。线上让它产生品牌，到一定规模之后，推广到线下，利润起来。
1）研发：我们1.6亿用户，在不侵犯隐私的前提下已经标签化了，一款产品出来，会有一定标签，定位是卖给新客还是老客，发现有3k万客户是我们目标客户，我们还会去再溯源，如果客户也在抖音，那抖音也会去做推广。
2）柔性供应链：我们是柔性供应链，可以进行不同产品组合，比如A+B、C+D、蓝莓+冻干等组合在一起等。
3）全渠道场景经营：线下夫妻老婆店定制30个sku，规模更小频率更高，商超也做定制，来打通背后的组织和分销体系，今年会大概率去缩短中间链条。今年侧重一些连锁，我们会做一些战略联盟，可以跟他们数字系统打通。我们一物一码已经打通，而不是一批次一码。
Q：线上可以实现搜索到需求，线上如何做品牌、增加复购率？
A：线上不是众多渠道中的一种，是一种媒介，是跟消费者互动的平台，顺便是渠道。电商一定会产生品牌，抖音出来之后我们很紧张，阿里没有办法产生认知，抖音做到了，去年我们花了很大力气去做抖音。线上主要是做流量，所以波动很大。
，沈南鹏对“三只松鼠”创始人章燎原说：“我可以给你1000万投资，还能帮你把销量翻5倍，但是你要听我的建议。”面对顶级投资人的青睐，章燎原欣喜若狂。凭借沈南鹏的资源，三只松鼠很快崛起，成为干果零食类龙头企业。
三只松鼠的创始人章燎原，19岁离家打工，27岁时回到家乡安徽，在市一家食品公司做营业员，销售山核桃。他从小超市入手，从谈进场费、堆头费做起，慢慢展现出销售的天赋。
他通过进销存软件全面规范财务流程，将难登大雅之堂的山核桃摆进大型连锁超市。因为业绩突出，章燎原得到公司重用，被提拔为销售总监。
但是，章燎原很快就对公司保守的经营策略感到厌倦。他找来四个朋友，在芜湖创立了“三只松鼠”这个品牌，销售干果零食。凭借章燎原的销售天赋，三只松鼠快速发展。
随着章燎原的“三只松鼠”名气越来越大，吸引了众多投资者的关注。红杉中国的沈南鹏也是其中之一。
沈南鹏找章燎原聊过两次，随即下定决心投资三只松鼠。因为对沈南鹏而言，“三只松鼠”这个品牌的名字十分吸引他，而且章燎原的个人素质更让他觉得可以信赖。
为了帮助章燎原扩展业务，沈南鹏给他提了几点建议：一是要注重用户体验，二是注重营销策略，三是要抓住消费升级。章燎原对沈南鹏的意见很重视，开始带领团队整改。
改善用户体验方面，他们把在线客服的欢迎语，从“亲，您好。”改为“主人，你好。”这样既突出卖萌元素，又迎合了用户的情感需要。
营销策略方面，章燎原大规模投入广告，无论在线上还是线下，只要能引流，章燎原完全不在意花多少钱。
章燎原也抓住了消费升级的机会。以前的花生瓜子几块钱一包，消费升级后的用户买几十块钱一包的进口零食眼都不眨。章燎原抓住契机，推出的各项高端干果零食大受欢迎。
，沈南鹏又向三只松鼠追加了1亿元投资。有了这笔融资，章燎原开始扩张业务。时，三只松鼠收入只有10亿元，经过两年扩张，三只松鼠的收入突破50亿。
当章燎原的公司不断扩张时，沈南鹏给他泼了一盆冷水。沈南鹏提醒他：“你扩张的速度太快了，容易造成管理混乱，你应该再稳点发展。”
沈南鹏的话很快应验，腊八节，雪花一般的订单彻底击垮了三只松鼠的仓储，再加上管理流程不顺畅，三只松鼠不得不关闭交易。
下单却不发货，这样很多客户不满，愤怒的客户打爆了客服电话，也惊动了沈南鹏。他找到章燎原，跟他一起面对危机。
沈南鹏提议，对于两过年前不能收到货物的客户，三只松鼠给予30%的赔偿。如果章燎原账面资金不足，他可以提供周转资金。
这一举动，让不少顾客的态度从质疑转为支持。有些用户甚至自发地安抚那些没收到或的人。
在沈南鹏的帮助下，章燎原顺利度过这次危机。事后他反思了管理流程和管理制度，开始“放权”，三只松鼠的管理流程变得越来越顺畅。
投资并帮助三只松鼠，这只是沈南鹏职业生涯中的一个片段。除了三只松鼠，沈南鹏还投资过新浪、高德、唯品会、豆瓣等几十家企业。他投资的企业几乎无一失手，每笔投资都给他带来丰厚的回报。
，沈南鹏进入胡润富豪排行榜。很多人好奇沈南鹏都投资过哪些企业，为什么选择投资项目这么准，每次投资都能带来巨大的收益？
《沈南鹏传》中给出了答案。沈南鹏有冒险精神，同时具备了极高的冷静思维能力。他不是那种中规中矩的人，但也从不贪功冒进。他把自己的成功归功于三点。
1.小心谨慎
沈南鹏能够在众多杂乱的信息中，寻找可能出现风险的线索，一旦发现有过大的风险，他就会放弃投资，转而选择风险更小的项目。
2.细节决定成败
沈南鹏选择投资项目时，更看重创始人的个人素质。他只投那些对细节把控好的创始人。因为检查核心竞争力的方法很简单，就是取决于细节是不是足够好。
3.保持饥饿感和热情
有人说沈南鹏像条鲨鱼，只要闻到一点味道就会立刻游过去。那是因为他对任何新鲜事物都带有“饥饿感”，喜欢接受新的事物，并保持热情。
从沈南鹏的经历中可以看到，每个成功的人士身上都有不为人知的“特性”。沈南鹏是小心谨慎，同时喜欢挑战。雷军依靠勤奋达到普通人取得成就的上限。段永平依靠对市场的敏锐打造“步步高”商业奇迹。
如果您对现在的生活感到迷茫，对自己的职业规划感到困惑，这些优秀的企业家经历也许能带给您思考和启发。他们身上的闪光点值得每个普通人学习。如果您对这些企业家的经历感兴趣，不妨读一读他们的传记。下方链接可以直接购买，套装有优惠。
“古拜底埃”塔塔尔族美食 分分钟抓住你的味蕾
近年来，自称是新疆传统糕点的娜帕里勇在上海成名，并成为新的网络名人。纳帕有多层糕点和牛奶馅，因其香味、柔软、甜味和棉味而在新疆被称为拿破仑。冷感让人感觉到冰淇淋在嘴里融化。即使里勇不是新疆的传统糕点，而是一家来自俄罗斯上海的新疆连锁餐厅，通过世博会的交流获得了纳帕李勇的配方。申请专利后，该餐厅进行了广泛的市场推广。因此，即使里勇被误认为是新疆的传统糕点，仍然刷新了公众对新疆糕点的认知。
除了水果，新疆原有的民族糕点也让人耿耿于怀。香甜、香醇、材质细腻，是新疆人外出的必备品。与其他蛋糕相比，玛仁糖更出名，因为它的另一个名字，叫切糕。
长期以来，玛仁糖的价格一直受到批评，但事实上，玛仁糖在质量和材料方面都是相当核心的。玛仁糖是维吾尔族的民族小吃，类似于维吾尔族压缩饼干。它是由核桃、果仁、果仁、玉米、仪器、葡萄干、果仁和芝麻制成的。它由玫瑰花、杏和枣等几十种原料制成。
作为丝绸之路的枢纽，新疆在古代是商队的重要食物供应站。由于长途旅行，商队携带的食物必须易于携带，并有利于保存。同时，还应满足人体所需的营养元素。玛仁糖，口味纯正，甜而不腻，是最佳选择。
在新年期间，维吾尔餐桌总是留给巴哈利。作为一种国家蛋糕，口味浓郁、盘子精致的巴哈利蛋糕有着无数的拥抱和亲吻。可以说乌鲁木齐随处可见，巴哈利和咖啡的外观也很相似。
与北京的枣饼单衬里不同，巴哈利的棕色外表隐藏着饱满而丰富的内部。除了小苏打、鸡蛋和蜂蜜等基本成分外，巴哈利还添加了核桃、杏仁和葡萄干，然后搅拌成糊状进行烘焙。
新出炉的巴哈利又香又软又甜。混合着各种坚果的甜味从蜂窝状孔隙中渗出。轻轻打碎后，坚果散落在散落的烟雾中，蛋糕的柔软度在送进口中瞬间融化，然而释放出浓浓的水果香味。
塔塔尔族有客人来访、婚礼和重要节日，#古拜底埃#也是每个桌子上必不可少的糕点。
从某种意义上说，古拜底埃是新疆的一种奇特变体，在伊犁、塔城和阿尔泰流行。这种圆而厚的蛋糕是用来添加塔塔尔族的独特食物。柯尔特的小麦面团位于地面上一层煮熟的大米和蛋液作为隔离层，将大米、肉馅和压碎的干果分为两个独立的世界。
面团在被送到炉子前，在边缘和角落被盖上盖子并揉捏。酷似奶酪的柯尔特，在高温烘烤下，将包裹着的鸡蛋的柔嫩香味融入整个高速铁路。葡萄干、杏干、李子干和其他水果颗粒也会在明亮的火焰中打开封条，释放出体内的浓郁甜味。这可能就是新疆糕点的魅力与神奇之处吧。
你们继续制裁，欧洲企业陆续回到俄罗斯。今早上看到新闻，微软准备减少在俄经营范围，法国连锁店欧舒丹，已经改名开始恢复营业。另外西班牙的Zara品牌也准备在夏天营业。
还是好好赚钱好，跟着英美拱火干嘛，难民逃不了它们那里，美国还可以发大财。
受益芯片供给缓解重回成长轨道，这家新兴家电“黑马”市场份额快速提升且稳居第一，分析师测算目前销量仍有5倍空间
极米科技：
①中信证券纪敏看好智能微投是成长性最高的家电新兴品类之一，过去4年市场规模复合增速达32%，经测算，国内稳态销量仍有5倍空间，并且美国和西欧家庭音响和影院市场规模为中国2倍以上，预计将成为内资厂商重要增长极；
②公司品牌营销能力、一体化研产能力均位于市场第一梯队，市场份额稳居行业第一，并且截至一季度，公司自研光机占比提升至90%，显著提升显示性能；
③公司线上渠道销额份额达34%，领先第二名14%，海外方面，目前公司主要依托亚马逊等电商平台，并逐步铺设线下渠道，包括日本BicCamera、茑屋家电等连锁店合作，以及欧洲市场第一电器零售商MediaMarkt；
④纪敏预计-公司归母净利润分别为4.07/5.83/8.39亿元，同比增长52%/43%/44%，对应PE分别为62.7/43.8/30.4，给予公司40倍PE，对应股价671元；
⑤风险提示：核心零部件供给紧张、渠道拓展不及预期等。
随着今年年底至明年芯片供给逐步缓解，此前受其制约的细分赛道有望重回成长轨道，爆发力最高的新兴家电就是其中之一。
中信证券纪敏看好智能微投龙头极米科技有望率先领跑，公司产品包括智能微投、激光电视、创新产品等品类，作为行业开创者，除先发优势外，品牌营销能力、一体化研产能力均位于市场第一梯队，最终铸造领先同行的优质产品力，带动份额快速提升且稳居第一，有望优先享受国内市场爆发的红利。
智能微投过去4年市场规模复合增速达32%，根据纪敏测算，国内稳态销量仍有5倍空间，目前行业集中度较低，技术领先、品牌力强的龙头企业有望强者恒强。
纪敏预计-公司归母净利润分别为4.07/5.83/8.39亿元，同比增长52%/43%/44%，对应PE分别为62.7/43.8/30.4，给予公司40倍PE，对应股价671元。
公司产品力保障地位，出口提供翻倍空间
纪敏看好投影市场处于高速增长阶段，公司作为龙头企业率先受益：
①产品力市场领先，一体化供应链出众：公司重视研发投入，软件算法相对同业领先约一年时间。同时公司推进光机自研自产，光机作为投影设备的核心（测算成本占比约50%）自研难度大，截至一季度公司自研光机占比提升至90%，显著提升显示性能。
②营销出色线上领跑，优选门店提效引流：根据洛图科技数据，公司线上渠道销额份额达34%，领先第二名14%，在线下选址注重“核心城市+核心商圈”，严格管控提升经营效率。
③海外市场蕴含潜力，前瞻布局抢占先机：当前公司海外销售渠道主要依托亚马逊等电商平台，伴随海外疫情缓和产品认知度提升，公司逐步铺设线下渠道，日本市场与BicCamera、茑屋家电等连锁店合作，欧洲市场和第一电器零售商MediaMarkt建立业务关系，预计建设完成后可进入快速增长阶段。
空间：市场初起，空间五倍
受LCD面板生产工艺限制，75寸以上液晶电视成本迅速增加，智能微投在大尺寸显示领域具备高性价比，此外还具备运输便捷、观影护眼等优势，进入高速渗透阶段。
在极米、坚果等国产投影公司的推动下，智能微投率先于中国市场爆发，-消费级投影销量复合增速达32%，经纪敏测算，国内稳态销量仍有5倍空间。
欧美等发达国家对家庭影音需求更加旺盛，根据欧睿数据，美国和西欧家庭音响和影院市场规模为中国2倍以上，预计将成为内资厂商业务重要增长极。
调研相关上市公司
帝尔激光极米科技
首先申明不是做给螃蟹
