#新春庙会# 今晚给大家分享两道鸡翅的做法
孜然鸡翅
1.鸡翅用牙签在后面扎很多小孔;
2.生姜去皮切片。
3.鸡翅加入料酒、盐、酱油、胡椒粉、蚝油、姜,腌制30分钟;
4.锅里烧热油,放入鸡翅,炸至表皮焦黄;
5.加入一小碗水,一起加入泡椒鸡翅剩下的调料;
6.大火烧开。汤快干的时候,加入孜然粉和孜然粒,搅拌均匀。
可乐鸡翅
1.鸡翅、姜葱洗净,姜切片,葱掰碎,取油锅,姜葱爆炒;
2、鸡翅下锅,炒至表面微黄,加入两勺酱油,翻炒片刻;
3.将可乐倒入锅中,烧开,然后小火慢炖;
4.鸡翅嫩了以后,用火把汤烤干就行了。#我的美丽生活养成记#
鸡翅不要再像平时那样做着吃了,试一试这种新吃法,保证你吃了之后再也忘不了!酥松香脆,入口留香!
做法:1.鸡翅洗净切成两半,放料酒,葱姜丝,胡椒粉,奥尔良腌料,腌30分钟。
2.裹上玉米淀粉,6成油温小火慢炸,炸至金黄酥脆捞出备用。
3.另起锅烧油,放蒜末,干辣椒粉爆香,放入炸好的鸡翅,加适量糖,翻拌均匀,撒上葱花,外壳酥脆,鸡肉丝滑,太好吃了![爱慕][爱慕]
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多道美味家常菜做法步骤分享[送自己一朵花]
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蒜香辣鸡翅[心]
鸡翅对半切开➕生抽 蒜末 蚝油 料酒 淀粉 胡椒粉 搅拌均匀腌制三十分钟,锅中热油、下鸡翅煎至两面金黄➕生抽 蒜末 白糖 盐 鸡精翻炒均匀下青红辣椒圈和白芝麻、炒香炒匀即可[微风]