昨天下午我们在咖啡馆研究咖啡受众人群，加盟费用，和店员还聊加盟，做各种市场调研等等……然后就坐了一下午，感受各种顾客的人来人往，需求/口味/店员对每位客户做了哪些有针对性的沟通。
现在有经验的店长都会认脸，尤其像这种办卡的咖啡馆，熟客来了都是一句「你来了」，也确实是真认得脸，像我上次来还是三个月前。店长在这里工作大半年了吧，一开张就在，我还说你们公司人员很稳定嘛。
这家咖啡馆还有洗衣业务，也能做干洗业务，我们就在讨论这些业务的受众层，有多少咖啡会员能转化为洗衣用户，又有多少是单独洗衣(不是咖啡受众）。附近商圈有多少咖啡馆，外卖市场竞争如何，反正一下午都在闲扯这些，还挺有意思的。
然后又讨论到便利店加盟，便利店有哪些好吃的盒饭，以及那种小区社群隔天到的暂存业务，每个月纯利有多少……感觉生活层面的各种细节，真的是需要深入生活去感受。
昨天下午泡了两个咖啡馆，喝饱了，茶/咖啡都喝饱了。
晚上同学静静请客，带着我和花姐，还有她金融圈几个朋友，也都认识，几个人喝喝小酒，吃吃精致可口的创意菜，又开始聊便利店什么好吃，哈哈哈……
昨天把牙齿也弄好了，这个年也算真的过完了。明天回沪……[打call]
瑞幸咖啡还可以进一步放权，加盟商有本地区个乡镇开设小型咖啡吧的权限。争取我的爷爷奶奶都可以喝到瑞幸咖啡☕️。
根本加盟不了，全国加盟状态都是饱和的，现阶段根本不放加盟。我去年年初就一直咨询了//@Amanda80580141兔儿神：加盟瑞幸大概需要多少资金
