品尝美食就像过日子,总要经过烟熏火燎,香甜才会慢慢酝酿而成。大家好,这里是咪酱的美食生活,很荣幸能在这里跟大家一起聊美食,每个地方都有自己特色的菜品,咪酱会慢慢跟大家一块分享这些美食,希望大家喜欢。
今天给大家做一道番茄炒蛋,西红柿两个划痕,十字刀放入锅中煮一下,剥掉番茄皮切成块状,碗中倒入6个鸡蛋,加入两颗香油,倒入两颗盐,少许自然粉,搅拌扩成蛋液状,葱白切成碎末状,倒入蛋液中,搅拌调制均匀,葱花沫备用。
锅中倒入5克油,倒入番茄翻炒,小伙炒到番茄开始慢慢变软,捞出倒往朝中控干热蒸汽,平底锅刷干净倒油倒入蛋液,煎炸鸡蛋一定要小火煎炸,筷子搅拌凝固成蛋液状,倒入番茄块,拌翻炒均匀成黏稠状即可,捞出到盘中美味的番茄炒蛋就做好了。
西红柿炒鸡蛋,厨师长教你做的正确方法,好吃又简单,快乐的时光总是短暂的,今天的美食到这里就结束了,喜欢我作品的记得点赞关注哦,拜拜。