饺子是东北人最爱吃的美食，无论是什么节日都会吃饺子，简单好做，今天分享给大家的是第31款：驴肉青椒香菇馅水饺
体验感觉：俗话说天上龙肉地下驴肉啊，就是香，青椒提味。
一食材：驴肉馅，青椒，香菇
二调料：味精6克，蚝油10克，十三香3克，色拉油20克，香油10克，鸡精，糖少许，生抽10克，少许老抽，鸡蛋一个，葱姜适量，盐少许。
三做法：
1.把香菇洗净，用凉水泡发20分钟后，去除水份切成小碎末备用，
2.青椒切丝再切碎备用
3.葱姜切末备用，
5.将驴肉馅放入盆内，然后加入鸡蛋、盐顺着一个方向搅拌均匀，加入生抽，鸡精5克，老抽少许，蚝油，糖，香油，鸡精，十三香，葱姜末，顺着一个方向搅拌均匀即可，包饺子前放入青椒碎，搅拌均匀即可包饺子的。
驴肉冻，凉拌顺风，猪肉水饺
驴肉水饺好吃，好厨艺关一人厨[赞][赞][玫瑰][捂脸]
关大厨
驴肉大蒸饺#乡村守护人 #抖音乡村生活家
02:44
#你认为水饺哪种馅最好吃# 我最爱吃就是驴肉肉馅儿包的水饺 ，吃完水饺后喝一碗饺子汤原汤化原石。
“天上龙肉，地下驴肉＂驴肉馅水饺四海扬名！[可爱][可爱][可爱][可爱]
花花＆黑黑
你吃到最好吃的饺子是什么馅的？
#头条创作挑战赛#一个女人经历的越多就越不想说话，环境不同，说的话别人也未必能懂，痛而不言笑而不语，慢慢的学会了承受 #我怎么了@头条小组
原料面粉500克，芹菜末300克，驴肉蓉、猪五花肉蓉各200克。
调料葱姜末各15克，精盐1/2大匙，胡椒粉少许，香油、味精各1小匙，生抽1大匙，高汤200克。
1面粉放入盆内，加入清水调和均匀，揉成面团，饧30分钟。
2驴肉蓉、猪肉放入碗中，加入芹菜末和葱姜末拌匀，再放入精盐、胡椒粉、香油、味精、生抽、高汤拌匀上劲成馅料。
3面团搓成长条，下成面剂，擀成圆皮，包入馅料捏合成饺子状。
4锅中加入适量清水和少许精盐烧沸，下入驴肉馅水饺烧沸。5淋入适量冷水，如此反复3次将驴肉饺子煮熟，出锅装盘即可。
【龙城大刚子做一桌子丰盛的菜，包的驴肉水饺欢度元宵节，吃撑着了 - 今日头条】龙城大刚子的视频
说说您家包饺子都习惯用什么馅吧？
坐标：山东威海
今天和朋友聊天，偶然发现，这饺子都吃过，可这饺子馅儿不同家庭不同吃法，差别好大。
先说说我妈包的饺子：通常就三种：猪肉白菜馅，韭菜虾仁馅，囫囵（猪肉）馅。
偶尔吃的有：荠菜馅，羊肉馅
过节吃：牛肉馅
过年必吃：驴肉馅
大家当地流行包什么馅饺子或者吃过什么比较有特点的饺子馅，可以畅所欲言[呲牙]
这是赵县一家味道超赞的小饭店。店名起的有点怪，叫张师傅水饺大碗面（八大碗家常菜），不过倒好，看这一行字就知道饭店卖什么饭菜了。
蒸菜是他家的特色。传统风味的八大碗有肘花、扣肉、小酥肉、杏鲍菇、龙眼丸子、豆腐盒、白菜卷、海带。一套下来146元，经济实惠。
八大碗讲究先煮后蒸，有严格的工序，在选料、刀功、火候的掌握以及配料的选择有独到之处。传统蒸菜肥而不腻，且具色、香、味、型。
小饭店的炒菜没有山珍海味，基本就是些家常菜品，大都在二三十块钱左右，最贵的西红柿牛肉卖48元。盘大量足，味道也好。推荐他家的木须肉、麻辣肚片、水煮肉片、金汤酸菜鱼。
水饺是张师傅母亲调馅现包的，薄皮大馅，有牛肉大葱、西葫芦鸡蛋
、猪肉杂菌、猪肉野菜、猪肉韭菜、猪肉茴香、韭菜鸡蛋等七八样儿，能吃出家的味道。推荐他家的驴肉水饺，鲜香多汁，一个肉丸，一咬喷喷香，特别好吃。
爱吃面条的，可选酸豆角五花肉面、西红柿三鲜面、红烧牛肉面、酸菜肥肠面，一大碗8到12元不等。
由于饭店紧邻赵县最大的蔬菜市场，占据近水楼台之便利，蔬菜、肉类和水产品都是当天采购，新鲜有保障。
美中不足的是，后厨掌灶只有一人，桌多了上菜有些慢。我们两家人是正月十六晚上去他家吃的，当晚大厅来了四大桌。后到的一桌客人等的有些不耐烦干脆直接走人了。#石家庄头条# #头条创作挑战赛# #天南地北大拜年#
鞭炮声不断，看来真是过年了。年味可能是藏在鞭炮里面了，平时感觉不到，鞭炮响起来，才会发现，年，就在身边。
是的，年就在身边，在妈妈包的水饺里，在哥哥带着的驴肉里，在朋友送来的蘑菇里。
年，始终在我们身边，从年头，到年尾，一直没有远离。
祝愿，新的一年，事事如意，身体健康，多看陈副区长，多看戴局长和张警花，天天有大瓜，吃瓜不断。
谢谢。感谢阅读，祝你快乐。
