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民俗|带你领略布里亚特蒙古族风情

时间:2021-11-16 17:14:30

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民俗|带你领略布里亚特蒙古族风情

小眼睛单眼皮高颧骨是我对布里亚特人的第一印象,布里亚特人是蒙古人的一支,所以人们又称他们为布里亚特蒙古人。

在内蒙古呼伦贝尔新巴尔虎右旗、新巴尔虎左旗、鄂温克族自治旗境内,居住着俄国十月革命后从俄罗斯迁移而来的布里亚特蒙古人,布里亚特是蒙古族的一个古老的部落,《蒙古秘史》称作"不里牙惕"。其先民一直在贝加尔湖一带森林里、草原上从事畜牧和狩猎生产。16世纪后开始在额尔古纳河、贝加尔湖、色楞格河一带草原上游牧。19世纪中叶一部分布里亚特蒙古人迁至呼伦贝尔地区。

摄影/张有

“牧民家庭游”成为布里亚特蒙古族牧民新兴的产业,有很多牧民在这里开办家庭旅游点,接待游客,为游客提供服务。他们在景区附近游牧,饲养牛、马、羊、骆驼等,依然保持着传统游牧文化。

牧民家庭旅游点装潢考究,独具特色。有的家庭旅游点既有红砖瓦房结构的客厅、餐厅,食宿卫生条件良好,也有木刻楞、蒙古包等布里亚特民宅。室内装饰具有浓郁的民族特色,从佛龛开始,到桌椅、箱柜、碗架,无不精雕细琢,彩绘人物、花草、飞禽走兽之类,栩栩如生。坐在这样的蒙古包里,游客会顿时产生回归大自然的感觉。

布里亚特蒙古人热情好客,当男女主人盛装艳服,手捧哈达、银碗、奶酒,唱起长调招待远方客人时,你会被蒙古族的热情好客深深打动。

好客的主人会以奶食品和面包热情款待您,并在面包上涂抹"希米丹"(稀奶油)和白糖,布里亚特蒙古人的奶茶与其它地区不同,用壶将砖茶沏成浓浆,开水装在另一暖瓶中,牛奶单放容器内。喝茶时,将茶浆、开水、牛奶以每个人的习惯兑成不同成色的奶茶,一般不加盐,醇香的奶茶色泽幽黄、浓郁飘香,让人回味无穷。在这里,你不光可以品尝美食,体验布里亚特蒙古族的生产生活习俗,欣赏他们优美的歌舞,还可以领略草原的辽阔和主人博大的胸怀,感悟布里亚特蒙古人对草原的无限眷恋和勤劳质朴的民族风情,收获美好与吉祥。

在一些布里亚特家庭,设有布里亚特蒙古人举办婚礼的大帐,如果运气好你还可以赶上纯正的布里亚特婚礼,游人可以参加布里亚特蒙古人的婚礼仪式,体会极富民族情趣的婚礼场面。在这里还可以观赏布里亚特蒙古服饰表演队的服饰表演和摔跤表演等。

摄影/郝宁

有一道风味美食——布里亚特包子你一定听说过,就是出自布里亚特人之手,用羊肉、羊下水和草原上野韭菜做馅的"布里亚特包子"香味扑鼻,家喻户晓,成为一道知名的地方风味。关于布里亚特包子,下期小编再为你详细讲述。

责任编辑:海日罕

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