北京青年报记者8月5日在电商平台上发现，此前一直传闻要推出的“大白兔奶糖牛奶”终于上线。而这一产品也被网友称为大白兔最该跨界的产品。除了线上渠道，出品方向北青报记者表示，该产品作为常温牛奶将在全国线下渠道铺货。
“七颗大白兔一杯奶”，继推出奶糖味的香水之后，大白兔终于把“魔爪”伸向了牛奶届，卖起大白兔奶糖风味牛奶。北青报记者了解到，这次跨界，由大白兔奶糖品牌持有方冠生园，与光明乳业联合推出。该款牛奶仍旧延续了大白兔经典的蓝白颜色及白兔形象包装，让人一眼就能联想到”国民奶糖”大白兔。牛奶以箱为单位销售。
实际上，从开始，大白兔开始走起情怀路线，就已与多家品牌展开跨界合作。去年与美加净合作推出了润唇膏，与气味图书馆联名推出香水、沐浴露等产品。而网友认为大白兔最应该推出的跨界产品非牛奶莫属，毕竟当年大白兔奶糖的广告语就是“吃七颗大白兔奶糖就相当于喝了一杯牛奶”。
北青报记者了解到，早在今年6月左右，大白兔奶糖牛奶就曾在一些展会上亮相，引发网友热议。但当时作为出品方的光明乳业表示，这一产品只是试水之举，具体推出时间未定。当时，光明乳业向北青报记者表示，为完美复刻出大白兔奶糖特有的香甜风味，冠生园及光明乳业都派出了各自的核心技术精英共同进行口味调试。
如今，大白兔奶糖牛奶已经在电商渠道上线。光明乳业向北青报记者表示，该牛奶是常温调制乳，除了电商渠道外，线下渠道也不止在华东地区销售，目前已经开始逐步在全国市场铺货。
北青报记者注意到，有不少已经拿到大白兔奶糖牛奶的网友第一时间发布了自己的“测评”。有的称“喝一口就是童年的味道”，也有的表示“有奶糖味，又不是很甜，正合适”。但是也有网友表示该牛奶“味道太淡，不像大白兔”“与另一品牌的甜味牛奶味道相似”。
对于口味问题，光明乳业方面向北青报记者表示，该牛奶在上市前共经过三轮、数十次产品测试。为了能调制出最相像的口感，研发人员对配方不断优化升级，产品添加80%优质生牛乳，加入稀奶油后，让口感更浓郁绵长。为了符合消费者当下的饮用口感，产品并没有添加过多糖分。
文/北京青年报记者 张鑫
