单位停电一天,正巧看到河北邯郸的非物质文化遗产“彩布拧台”正在制作信息,便约刚从鄂西采风归来的建安兄一同前往。当晚下榻市内某宾馆,宾馆旁边一个小饭馆,成了我俩、谈摄影、聊人生的好去处。(王子瑞 摄)
老家喝酒的经典素菜——素拼,酒是在饭馆旁边烟酒店买的北京某品牌18元一瓶的二锅头,兑到红黑枸杞瓶内,便是我们的佐餐佳品。
荤菜是“锅包肉”,原名锅爆肉,是一道东北菜,光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜后,色泽金黄,口味酸甜。为适应外宾口味,锅包肉把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。通常将猪里脊肉切片腌入味,裹上炸浆,下锅炸至金黄色捞起,再下锅拌炒勾芡即成。
谈摄影,聊人生,交流运行自媒体的经验体会,畅想靠摄影丰衣足食、车房无忧的美好明天……不知不觉,两个小时就过去了,1斤白酒也喝干了。主食要了一份饺子,什么馅,想不起来了。
每人一碗免费的饺子汤,原汤化原食。两个人酒喝了一瓶,饺子吃了个精光,菜却只吃了一半,剩下了,浪费了!
酒足饭饱,两个人才花了83元,简直值哭了!【《高丽半岛影像》百家号发布的照片全部是原创作品,盗用必究,欢迎关注、评论、转发或者收藏!王子瑞继续为您奉献独特视角、有温度的纪实影像大餐!】