嗨，大家好，欢迎来到小圆的厨房，今天分享的是“两口子的午餐，一荤一素一蛋饼，看起来没食欲，老公吃了两碗”
今天的午餐，一个茄子肉末煲，一个鸡蛋青椒饼，一个小炒青菜，看起来都没胃口，乌漆麻黑一片，没有哪个菜色是比较亮的，还以为老公会抱怨呢，没想到尝了一口，老公就着茄子煲的汤汁，一连吃了两碗才放筷，鲜香入味，汤汁浓郁，简直不要太好吃啊，下边一起来看看它的做法，喜欢的不妨一块动手做起来
［青菜小炒］
这盘青菜经常出现在家里的餐桌上，和别的青菜相比，它的出现率更多一些，做法也非常的简单，油烧热，最好是放一半荤油，一半素油，这样不会太油腻，青菜的口感会更好，大火翻炒两分钟左右就能出锅了，有没有和小圆一样，空炒青菜，蒜、辣椒一点都不加的呢？
［肉末茄子煲］
家里的砂锅坏掉了，不然用砂锅煲出来香味更加的浓郁，茄子做之前要先干煸一下，煸出些水分出来，然后再把肉末加一些葱姜蒜，辣椒酱，生抽，老抽，蚝油，白糖调味，炒香，再加一小碗热水烧开，一起淋在焯好的茄子上，盖上盖子闷煮七八分钟，让它们充分的融合，入味
［青椒鸡蛋饼］
准备小把辣椒切成细末，尽量小一点，更容易成熟，辣味按口感来，打入鸡蛋，加一些盐，胡椒粉调味，充分的搅拌均匀，平底锅烧热，倒一些油润润锅子，再把多余的油倒出来，倒入拌匀的鸡蛋液，煎至定型之后翻面，直到两面金黄就可以了
［饭后水果～香梨］
本来是想买雪梨的，用来炖冰糖甜水，润喉，但是没买着，就买了这个香梨，小个子，连皮一块吃，皮还有一些硬，不过汁水倒是蛮足的，清甜
今天的米饭不能少，用来搭配茄子煲，再淋上汤汁拌一拌，肉末鲜香，茄子软嫩入味，口感非常的浓郁，别提多好吃
好啦，朋友们！这期的【午餐】就分享到这里，如果你在阅读本文教程的过程中有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，看到后会马上给你解答的，如果你有更好的建议或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然啦，如果你想学又暂时没有时间也可以先收藏起来喽！我是给你们分享美食的~小圆，感谢你的阅读，我们下期再见！
