大家好，这里是芝麻绿豆吖，今天给大家分享的这一道美食很简单，只需要简单几步，就能在家里吃上大餐，而且营养又健康，大家跟着我的步骤，一起操作起来吧！
500克面粉加入两克盐搅拌，盆中打入两个鸡蛋，搅拌成蛋液，倒入面粉中搅拌成面絮，搅拌成粘稠的面糊，然后下手揉成面团，接着盖保鲜膜醒面。
醒好后捞出切成块状，用擀面杖擀成薄薄的面皮，撒干面粉涂抹均匀，折叠面皮叠起来，切成等份的面丝状，备用。
锅中水烧开后倒入面条，把面条变透明色后捞出，控干水分后加入少许一勺酱油，加入姜末少许、蒜末5克，倒入葱花和香菜，辣椒面浇灌上油，搅拌调制均匀，手工面就做好了。
好啦，美味的佳肴就可以上桌了，这道美食是不是很简单呢，相信对于聪明的你来说一定倍轻松，今晚就给家人做一道，让他们品尝一下自己的手艺吧！
