一、桑叶的毒性
1.桑叶中含有一种类胺类成分，有毒性，长期服用可能导致肝损伤或肾脏损害，如果出现以下症状则要尽快就医：①白细胞计数低；②黄疸；③肝功能血清学指标异常。
2.桑叶中含有一种特殊的咖啡因类成分，称为“桑咖啡因”。长期服用可能会产生副作用，如失眠、头痛、心悸、焦虑、抑郁、恶心等，特别是有心血管疾病的患者，摄取桑咖啡因应特别慎重。
3.桑叶含有蛋白分解酵素，对肠道有削弱和腐蚀作用，长期服用可能会引起肠壁损伤、腹泻、腹痛、消化不良、腹膜炎等症状。
二、桑叶服用应注意事项
1.桑叶应当由专业人士给予。它应该在医生的指导下服用，并在正确的用量下服用，不要超出标准用量。
2.一般来说，桑叶最好在早晨服用，而非空腹服用。此外，服用桑叶前也应空腹，以免损害胃部或降低服药效果。
3.儿童、老年人、孕产妇和有心血管疾病的人不宜服用桑叶。
4.桑叶服用不宜超过一个月，若实在有需要，应在休息一个星期后再服用，以减轻副作用。
5.服用桑叶时，要注意不要与激素类药物、降脂药物同时使用，以免提高毒性和减弱药效。
一、轻微的肠胃问题
桑叶含有大量的鞣质成分，其苦涩味可能会影响胃部功能，从而引发糖尿病患者轻微的肠胃问题，如消化不良、胃炎等。因此，在桑叶摄入量不足或过量的情况下，患者可能会出现上述问题，在发病时，应尽快进行治疗，防止病情恶化。
二、改变味蕾
桑叶摄入过多会导致改变味蕾，给我们带来较大的不便。当桑叶成为主食时，苦涩的风味会慢慢改变患者的味蕾，难以接受其他食物的滋味，从而影响患者糖尿病的调控。
三、引发皮肤问题
桑叶中含有大量的维生素，它们可能会引发某些过敏性皮炎，或者在长时间摄入桑叶所造成过敏反应时有炎症变性，建议患者在使用桑叶时注意进食量，并有时及时准备必要的药物来减轻症状。
四、肝脏损伤
由于桑叶含有毒素，长期过量饮用桑叶会引起肝脏损伤，对慢性肝病患者有极大的影响，久而久之会加重慢性肝病的病情，这时候需要有效的控制剂量和换用其他药物。
五、心血管并发症
桑叶中含有大量的缺氧配剂，长期大量摄入会使心肌缺血，出现心肌疲劳，进而就可能引发一些心血管疾病，如高血压、心律失常等，应尽量减少桑叶的摄入量，以避免呼吸困难和心血管疾病的发生。
六、抑郁症的发作
桑叶的副作用中也有其他的药理功能，如重度糖尿病患者可能出现影响情感的症状，如抑郁、焦虑等，尤其是比较严重的情况，可能出现抑郁症的发作，因此糖尿病患者应尽量避免摄入大量的桑叶，避免出现心理上的不适。
