万年青有毒吗
一、万年青有毒吗
正如其名,万年青是一种长寿的植物,被誉为“植物中的长寿尊”,是一种甜美可口的植物,可以泡茶、沏茶、煎药等,大多数人在日常饮食中会把它当做具有滋补功效的调料或食材。但是,万年青有毒吗?
1. 万年青是有毒的
万年青本身包含有一种叫“石英平面”的有毒物质,它可以引起畏寒、腹痛、头晕、呕吐、腹泻等不适反应。如果食用量过大,有可能引发中毒,并可能引起肝肾功能障碍以及眼睛、心脏和其他器官的损伤。
2. 万年青有规定的食用条件
万年青如果在正确的状态下,是安全可食用的。一般情况下,万年青有干、湿、陈、熟四种状态,其中干状态下的万年青,可以用来泡茶煎药,但如果是新鲜的万年青,最好服用量不要超过10克。
3. 过度食用万年青会产生副作用
过度食用万年青有可能会引发中毒,有可能引起肝肾功能障碍以及眼睛、心脏和其他器官的损伤,甚至还会有过敏反应等症状。此外,妊娠期间过度食用万年青还会对宝宝的发育造成不利影响。
总结:从以上内容分析可知,万年青本使本身有毒物质,服用时应注意遵守正确的状态、正确的量,但过度食用万年青会产生副作用,因此,服用万年青时应一定的小心,不能过分服用,以免造成不良影响。
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一、什么是万年青
万年青是一种植物,又称椎间蕨、梯子蕨类。它被称为万年青,有着历史悠久,素有“植物之王”之称,具有高耐受性和耐寒能力,在用作景观植物中,已经被科学家广泛采用。
二、万年青有毒吗
万年青是一种毒草,一般来说,其叶子中含有苯并芘类有毒物质,这些毒性物质可以经叶子以及根系吸收到植物的叶,进而危害人体健康。
当然,一般情况下,使用割取的叶子,只要不被人体直接接触,即不会产生毒性危害。而植物根、叶、芽等部位也不能被直接食用,一旦接触叶片和根把,可能会人体产生苯并芘类有毒物质,应避免吞食和接触,以免对人体造成伤害。
总之,万年青有毒,但只要避免接触其叶及根部,就不会发生危害。
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