猴头菇玉米排骨汤,每天工作完是不是感觉特别累,这时候这就需要猴头菇玉米排骨汤给你能量,怎么都停不下来。“饭前先喝汤,胜过良药方”。这话是有科学道理的,因为,从口腔、咽喉、食道到胃,犹如一条通道,是食物必经之路,吃饭前,先喝几口汤,以减少干硬食品对消化道粘膜的不良刺激
1猴头菇玉米排骨汤的做法步骤
1. 将猴头菇洗净,放在清水中浸泡2小时,
2. 把猴头菇中间的硬芯剪掉
3. 将泡过的猴头菇用40度的温水反复搓洗挤压,把猴头菇的黄色洗净
4.排骨斩成块,玉米切段
5. 砂锅中另加水,放入排骨、葱、姜段烧开
6. 然后放入玉米、猴头菇,小火煲1小时,放入盐调味即可
猴头菇玉米排骨汤的做法小贴士
营养丰富、制作简单的猴头菇玉米排骨汤是款不错的选择,这款清淡可口,补气提神、滋养生津、消除疲劳的功效,且汤味清润可口。
2冬瓜薏米排骨汤的做法步骤
1. 薏米和百合提前浸泡2小时。
2. 排骨入冷水锅烫水去血沫。
3. 捞出冲干净控水。
4. 冬瓜切块,姜片备好。
5. 所有材料入电饭煲。
6. 加入足量水,料酒,生抽一勺,盐适量。按煲汤键。
7. 煲好撒上葱花食用。
8. 非常简单又健康的排骨汤。
3排骨莲藕养生汤的做法步骤
1. 排骨让超市师傅直接帮忙切段,洗净,备用。选用姜一块,洗净,不用去姜皮哦,将连着姜皮的部分切片,去掉姜皮的姜块切小片,分开放哦,备用
2. 莲藕切滚刀块,备用。
3. 锅中入冷水,放入排骨,加入切好的姜皮,煮沸后3一5分钟关水,捞出排骨,初遍汤水倒掉不要。
4. 砂锅中重新加水,入姜片,放入焯过水的排骨,水沸后转小火慢慢炖1个小时,1个小时后放入莲藕开火烧开,转小火继续炖1个小时,(其间找本书或杂志,边喝茶边看书,也挺惬意哦),之后就等待吃肉吃菜喝鲜汤吧~
5. 盛出前撒上几颗枸杞,上桌前撒上葱花,0k~
6. 制作蘸料:辣椒油1勺,味极鲜酱油1勺,陈醋半勺,味精少许,白糖少许,由于自己喜欢又加入半勺花椒油。0k啦~喜欢清淡的话可以直接吃排骨、糯糯的莲藕,喝鲜汤,蘸料食用更过瘾哦~
小贴士
汤需慢慢熬,放松心情,放慢节奏,不要嫌时间长哦,正常的"煲三顿四"时间更长呢,慢工出美味哦~