一杯酸奶俩鸡蛋，早餐既能吃的美味也能吃的营养，最重要还不发胖
随着时代的发展，我们的生活条件越来越好了，很多朋友在生活中往往就会越来越喜欢吃一些美味的食物，不过大家对营养的关注也越来越重视了，我们平时吃的饭不仅要特别的美味，还要特别有营养，对我们的身体非常好才可以，不过我们也知道一日之计在于晨的道理，一日三餐当中最重要的就是早饭，所以早饭吃得好才可以让我们的身体补充足够的营养，让我们的一整天都元气满满，不过很多朋友在生活中往往都会为了赶时间而放弃了在家做早饭的这样一个绝好机会，其实早餐我们还是应该自己在家里边制作，这样吃起来既能安心放心，也可以为我们的身体提供足够的营养。
如果先做早餐实在是太麻烦，早晨没时间的话不妨试试这道快手菜食材也特别的简单，只需要一杯酸奶，俩鸡蛋搅拌在一起之后就可以快速成型，不到五分钟就能做好一顿快手早餐，搭配着牛奶来吃的话，既简单又有营养，早餐也能吃的美味还能吃的，营养最重要的是好吃还不发胖，话不多说，赶紧来看看具体做法吧，需要准备的食材有酸奶，面粉，玉米面，泡打粉和鸡蛋。
我们先准备好适当的酸奶，然后倒入碗当中接着在酸奶当中打入两个鸡蛋搅拌均匀，然后加入适量的面粉和玉米粉，一定要注意面粉和玉米粉的比例，按照1:1添加，这样就可以做出来的饼，吃着口味更加均衡，不会太过粗糙，也会足够营养，接着等到玉米面粉和面粉打入到鸡蛋液当中，搅拌成面糊状态就可以了。
等到面糊充分搅拌均匀形成合适的粘稠度之后，再加入少许的泡打粉，不需要太多，只需要两克左右就行了，再次把它们搅拌均匀，加入泡打粉之后，就可以让我们做出来的面饼，吃起来更加的松软可口，而且非常的细腻，接着盖上一层保鲜膜放在一旁，静置10分钟左右，按照现在的温度，10分钟就可以让泡打粉和面粉快速的放在一起发胀变大。
接着准备平底锅放在火上，先用小火慢慢的加热，接着不用放油，直接舀上一大勺的面，煳倒入锅中用小火慢煎，等到一面金黄之后把它翻面，两面都煎到定型就可以出锅了，这种饼不要做的太薄，要不然太过娇脆，口感会稍微差一些，泡打粉的蓬松就体现不出来了，但是也不能太厚，如果太厚的话，可能中间夹生吃起来会非常影响口感，而且做熟的话也会比较费时间。
最后酸奶鸡蛋饼做好了之后就可以搭配着牛奶来吃了，做着特别的简单，吃着非常的美味健康，而且还不怕长胖，感兴趣的朋友赶紧在早晨做着试试看吧。
