1、碎碎念前言
本篇文章不是攻略不是攻略，单纯只是本次顺德一日游的分享，甚至也可以说是网红店灭草哈哈哈哈哈。
来深圳差不多也有半年了，常常听人夸顺德美食，某天半夜刷微信，看到大学同学在朋友圈疯狂刷顺德美食，抵不住诱惑，终于在上周日安排了去顺德的行程。
由于工作原因只能去一天，于是先看了下顺德美食分布，这一次只去了大良和清晖园附近。
去顺德之前上网搜索了一圈美食攻略，怎么说呢，网友推荐的都大同小异，自己看完别人的推荐之后过去打卡，打卡之后又自己上网做攻略推荐，最后来来回回其实都是那几家店。
于是乎这些店就挤满了很多都是第一次来的外地人，这次的行程也打卡了几家网红店，不知道是我的嘴巴变刁了还是这些店因为有人捧变飘了，其实吃起来味道真的不怎么样。
顺德老铁看到这篇文章，真诚麻烦你们给我推荐你们本地人自己最喜欢去的店，感恩感恩！
【交通】：高铁（深圳北-广州南-顺德）
【气温】：相比于深圳和珠海，顺德的温度会比较低，晚上的风有点凉，建议去顺德还是多穿一点。
【物价】：除了网友经常推荐的那几家网红店之外，顺德的物价还是很低的，而且顺德人民都非常热心善良 。
【语言】：顺德人很多都是说粤语，尤其是那种顺德人自己经常去的店，如果身边有朋友可以会粤语的，结伴而行是最好的。
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从顺德火车站打车到大良步行街差不多要15分钟左右，花费30元，一下车就能感受到满满的小县城的烟火气息，两边的商店播放着打折信息语音，道路上基本上都是电瓶车摩托车的身影。
沿着大良步行街走，可以发现很多网友推荐过的店，仁信、民信、细妹等等全都可以轻易找到。
OK，进入正题，如果你是一个极度嗜甜者，那么大良可以作为你顺德旅行的首选，如果不是，请优先考虑容桂。
仁信老铺
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到顺德吃的第一家，服务员态度都比较漠然，进店自己安排座位吧，点了两份热的双皮奶。
双皮奶上有一层奶皮，第一口吃完能感觉到很浓郁的蛋香交织着奶味，口感很细腻。但不知道是不是因为是热饮，糖的甜度被扩散好多倍，吃了几口之后只有一个感觉，好甜！如果不是这么甜的话，应该会给十分，反正最后没吃完，太甜太腻。
明信老铺
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明信就在仁信的旁边，两家店的直线距离不超过200米，不过明信店里面的人流量要比仁信多很多，基本上座无虚席。点了椰汁香芋西米露和椰汁炖奶，还有伦教糕和虾饼。
【椰汁香芋西米露】还是要的热的，中规中矩，谈不上好吃也不是难吃，11元/份。
【原味椰汁炖奶】，这个还是很不错的，味道不是很甜腻，基本上每桌都会点上一个。奶中带着椰香，里面还有一层椰肉，可以刮下来吃，30元/份。
【伦教糕】，看样子和以前吃过当然米糕很相似，吃起来的口感也是米糕的口感，但是味道上有很大的差异，太甜了，甜味完全夺取了米香。
吃了椰汁香芋西米露之后，唇齿之间本来就留有甜味，一般这个时候再吃甜食，味蕾感知甜度会下降很多，谁能想到这个伦教糕的第一口还是甜齁我。
【虾饼】，虾饼看起来还不错，闻着也挺香的，但是吃起来就真的一般般，虾味是没有的，而且油比较大。
明骏凉茶
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这家凉茶店是和药店一起开的，凉茶有甜有苦，菜单上会有标明。
凉茶大碗8元，小碗3元，点的五花茶很甜，双皮奶一般般，但从质地上来看就比不过仁信和民信，上面的奶皮很薄，一戳就破。
珍记牛乳牛奶
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在寻找欢记的路上，发现小巷中有很多家牛乳店，很多都是在自己家开的小店，门口上的牌匾也很简单，抱着来都来了，就试一试的态度，吃了一家珍记牛乳。
阿姨态度超级热情，一直保持着笑容，不过说着粤语，听的不是很明白，双皮奶10元/份 。
不知道你们小时候有没有喝过那种鲜奶，刚刚从奶牛身上挤出奶，需要自己煮开的，这家双皮奶的味道奶味很浓郁，但某种程度上来说，就是鲜牛奶的味道，相比于牛奶，它的质地会浓稠一点，但相比于双皮奶，它的质地真的很稀疏，不过味道没有仁信那么齁甜。
金榜欢记牛乳店
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坐落在小巷中，跟着手机地图导航走，很容易找到，门口坐满了人，很多应该都是游客。
店里面买三种产品，双皮奶，瓶装鲜牛奶喝外带双皮奶，但由于那天吃过的双皮奶太多了，导致味蕾麻木，所以吃起来的时候并没有感觉很惊艳。不过双皮奶的质地很ok，爽滑细腻。
其实整条小巷中有很多家牛乳店，不过不知道是不是这家店太火的原因，导致其他的牛乳店根本无人问津。
比起双皮奶，我会更加推荐这条小巷，道路很狭窄，旁边的房屋错落有致，很有年代感，甚至有些房屋已经成为了危房。
小巷很安静，路面上也格外干净，很多房子中居住的都是些年迈的老人，走在里面心情会跟着脚步逐渐放松，不过建议白天来逛，晚上的话可能会多了一分恐怖感。
如果要在以上五家双皮奶中作出推荐，个人会觉得欢记和明信更加有优势。
3
韦记牛杂
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很多人推荐的店，从清晖园走出来无意间看到的，两个人点了小份的五香牛杂。15元/份。
里面有牛肠、牛肚、豆泡、面筋、萝卜。牛肠很入味，咬下去有很浓的脂香，牛肚也煮的很烂，但又不失嚼劲，很喜欢面筋，但只给了一个，整体口感上偏甜，建议放上一点店里面的剁椒酱，
除了牛杂，店里面还有粉面，比细妹的选择要多。细妹就在韦记前面，从味道上面来说，个人更加喜欢韦记多一点。
细妹牛杂
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从韦记出来往前走200-300米左右就会看见细妹了，门口排着长长的队伍很扎眼，但是排队速度其实还是很快的，不到五分钟就轮到我们了。
门口是有两个服务人员一起配合工作，一个负责装，一个负责剪，但是它的牛杂都是服务员从厨房中一锅一锅端出来的，看不见汤，小份30，中分40，大份50。
价格是韦记的双倍，不过味道上并没有感觉比韦记强很多，可能是由于顾客太多，食材没有煮的很入味。牛肠吃起来没有脂香感，反而有点嚼不烂，牛肚如果仔细吃的话，其实是可以吃出一点动物肝脏的那种异味，不过它的萝卜是辣口的我还是比较喜欢。
沙煲兄弟
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中午经过这家店的时候，唯一印象就是店门外坐着好多人在排队，还有几个是穿着校服的孩子，看着像是本地人。看店名的以为是家私房菜，所以急匆匆的走了。
后来在点评搜索煲仔饭，才发现这家的煲仔饭很火，于是转方向去找它，但是下午5点才营业。
这家店只在两个时间段营业，中午11：00-14:00，下午17:00-20：00。
建议去的早一点，我们4点55分到店里，就快坐满人了，后来的人只能排队。
点了两份煲仔饭，三腊牛肉窝鸡蛋、牛肉黄鳝咸蛋饭。黄鳝很快就被点完，喜欢黄鳝的要早点去。大概等了十五分钟吧，饭就端上来了，每人会赠送一份青菜。
三腊牛肉窝鸡蛋：33元/份。三腊分别是腊肉、腊肠、腊鸭（或许是鸡），腊肉和腊肠整体上是一半瘦一半肥，但我更喜欢瘦肉片多一点的腊味，牛肉感觉有点参差不齐，有几块牛肉很嫩，有几块牛肉很老嚼不烂。
鸡蛋应该是生鸡蛋，靠着米饭的热度焖熟，米饭的质感很不错，虽然是南方米，但是煮的很软，又有米粒的颗粒感。
底下的锅巴很香，我这一碗火候刚刚好，锅巴金黄酥脆，但小伙伴的那一碗有一点糊。
牛肉黄鳝咸蛋饭：35元/份。黄鳝应该是直接放在米饭上一起煲的，吃起来的味道也很原始，没有很特别，事先如果颜值或者稍微煎制一下，感觉味道会更好。
咸蛋是带壳直接放在米饭中间的，需要自己敲开，蛋黄虽然不是很油，但口感很沙，和热乎乎的米饭拌在一起还不错。
两碗煲仔饭下来，两个人都一致感觉，煲仔饭中一定不能少腊肠，腊肠经过加热之后独有的香气会融入在米饭之中，这样的煲仔饭吃起来会更香，所以建议后面去的朋友直接点腊味饭就好，最多再根据自己的口味加上窝蛋或者煎蛋咸蛋，一份腊味饭才13元。
4游玩
清晖园
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门票15元一张，学生可以半价，顺德居民可以免费观园。说实话，清晖园还是挺让我感到意外的，以为就是个普普通通的圆子，看到门票不贵，正好吃的比较撑，所以就进去溜溜食。
里面的设计真的很精致微妙，走在里面超级舒心，水中的锦鲤不知道是不是被游客喂食的原因，一个个真的巨大只。
院子里面的格局是以小见大，处处都很精致，后来才了解这是明代一名状元的府邸，当时就和朋友感慨，在这里居住的话，就算外面再怎样纷乱，都不会烦心的，这个园子不仅别致，其中有很多设计元素都可以看出设计者是非常热爱生活的。
5结尾
顺德大良之行，就一个字，甜！！！！
后来身边的老广朋友和我说，顺德人的食物的确会重糖，我吃到的双皮奶很甜很甜反而说明我迟到的是正宗的双皮奶。
如果你非常喜欢吃甜，那么顺德绝对是你的天堂。
另外，有些网红店的服务和态度的确没有网上说的那么好，看见欢姐伦教糕，进店的时候发现里面还可以就餐，找了位置坐下，研究菜单吃什么的时候，服务员看我们两个女生直接走过来说，要吃伦教糕去前台买就好，这里是吃饭的地方。
我们难道不就是来吃饭的吗？没有说什么，直接走人了。
在欢姐的旁边不远的地方看见一家粥店，正好遇见老板娘端上一碗粥出来，真的超级大一碗，粥里面还有好多肉丸子，超级有食欲，看了一眼墙上的价格表，一碗粥的价格才在6-8元，根本没看见有超过20元。
因为小伙伴劝我说留着肚子吃别的，粥比较占胃口，就很可惜没有吃上，准备下次来顺德补上吧，店名也没有记住，不过记住路了，
最后见路边有小贩卖玉米，5块钱5根，于是买了三根玉米回家，和我的指甲还是蛮搭的。
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