生活在厦门
就算没吃过
也一定听过“沃头蚝干粥”
你知道沃头是什么吗?
其实“沃头”就是“澳头”
澳头渔村
位于厦门翔安区新店镇
与厦门、金门两岛隔海相望
这里原本是厦门最东部的偏僻渔村
如今既保留着闽南渔村风貌
也处处可见当代文艺气息
最近疫情好转
厦门经济和旅游复苏
连央视都为澳头渔村打call了呢
“
央视:如今一到傍晚,渔家小院灯火通明,村民开门迎接食客,品尝闽南特色渔家宴,夜游渔村拉长了当地旅游产业链,成为新的经济增长点。
今天渔小乐带大家逛逛澳头渔村~
01
闽南渔村美景
澳头渔村环湖而建,湖边不时可以见到传统的闽南红砖古厝。
吸引了包括汉服爱好者在内的许多游客前去游玩拍照。
除了美之外,还这些古厝还有着与众不同的细节和故事。
比如房顶尖尖角上的这些燕尾屋脊,代表着那时的妇女像盼春天的燕子一样盼着自己的夫君从海上归来的迫切之心。
再比如那些马鞍状的屋脊,就象征着人们的美好希望:世世为官,代代封侯。
广应宫 广应宫,也就是妈祖宫,主要供奉妈祖,建于明朝天启年间,距今约有四百多年的历史。
如果你来这里,一定要看看龛前案上这一用整块寿山麝石雕刻而成的大香炉,它可是清光绪廿三年(公元1897年)雕琢的。
双清桥
清代道光年间,澳头乡贤苏廷玉为了方便乡民出行,在考取进士进京赴任前捐资建设,并手书“双清桥”三字于石碑上。
“天旌节孝”石牌坊 这座矗立于田野间的“天旌节孝”石牌坊,建于清代光绪九年(1883年)。
苏氏家庙
村里有蒋、苏两大姓,各占一半人口。两姓祠堂前后相依,两姓族人世代交好,睦邻而居。
其中一座就是清代四川总督苏廷玉的苏氏家庙,这也是澳头村最早的苏式祠。
进门的地方,你看这块石头是不是形似鲤鱼?相传苏廷玉来到这里的时候,这块鲤鱼石发出了光芒,苏廷玉请来人一看,说是个宝地,于是苏总督便在此安家。
大厝宅
澳头渔村的百年老宅大厝宅,现如今成为了一家海鲜餐馆,它保留了老房子的建筑肌理和人脉根基,尽展中国式闽南文人院落格局。
澳头古厝闽侨文史馆
闽侨文史馆位于一幢建于晚清光绪年间的闽南古厝内,有展品近百件,是创办人蒋永泰历时3年从海内外收集整理而得,包括侨批、器具、照片和书籍等。
02
当代艺术气息
现在的澳头,因它的静谧舒适,吸引了一批又一批中外艺术家来此居住和创作,文创气息浓厚。
厦门北欧当代艺术中心
一群来自北欧的艺术家,走进怀远湖畔的“向东厝”,架起画板,办起艺术展。
这里收藏了上千件北欧艺术家的作品,作品内容大多中西合璧,别有一番特色。
三笔文化馆
澳头的“三笔”,可不是三支手写笔,而是指三位翔安本土艺术家。
“海之笔”苏谣,油画家出身的他,以锄为媒,以废弃的木头和破碎的瓷片为介,创作出属于他个人的艺术形式“木语瓷言”。
“城之笔”蔡江南,以刀为媒,以泥巴雕塑为介,环岛路书法广场、文曾路、植物园,他的印记遍布厦门“大街小巷”。
蔡江南 《幸福是冬日里四脚朝天躺在金色的麦浪上》
“田之笔”梁金城,蜚声国内的著名农民画家,以画为媒,拿画笔像拿扫帚一样挥洒自如,绘出闽南乡间最朴素浓郁的乡土气息。
03
澳头海鲜美食
靠海吃海,澳头人以海为生。男人们出海捕鱼,可能也想不到海鲜这种东西在未来的21世纪会成为一个重要的产业,更培养了一大批的吃货。
当地海鲜有它独特的做法,要么就是清蒸、清炖,然后蘸上佐料吃,这样吃的是“纯”和“鲜”。
舟一美食文化空间
怀远湖畔、一线湖景、集美食与艺术文化打造的美食文化空间,既满足了视觉上的享受,也能品到舌尖上的盛宴。
推荐招牌菜:葱油手工套肠、生焗龙胆鱼、闽南小吃拼
地址:澳头村上施46号
六和居
天时地利人和谓之六和,温馨古厝,临湖而建,有着营养与美味的“药膳海鲜”。
人均:137/人
推荐招牌菜:捞汁螺片、虾菇白灼、象耳鱼
地址:434县道澳头沙塘里39-1号
圆月渔村
鲜美多汁的海鲜盛宴,香脆可口的现炸小食,色香味俱全的澳头美食令赴宴者大饱口福。
人均:100/人
推荐招牌菜:墨鱼虾卷、鳐鱼、翔安特色卤面
地址:新店镇澳头上苏圆月渔村海鲜老店
讨海人家
天未亮就在码头等着收些新鲜渔货,这是属于澳头讨海人的“讨海记忆”。
推荐招牌菜:海蛎煎、地瓜粉条
地址:434县道澳头村下仔13号
大厝宅
闽南燕尾式建筑风格的古厝,主打古早传统风味的“观福菜”,脍炙人口。这里的装盘虽然显得比较粗犷,但是分量可是真心实意!味道也是没话说,放下你的手机,再不下手可能就会被同来的小伙伴吃光光!
人均:145/人
推荐招牌菜:纯手工青团、海苔沙拉虾、白灼螺
地址:434县道与新奥路交口澳头村上施里10号之一
榕苑小海鲜
榕苑小海鲜,位于澳头的海鲜馆,馆前有棵极具代表性的许愿树,古香古色,闽南大厝装修而成,颇具闽南风情。
推荐招牌菜:冰镇狗鲨、干葱排骨、药膳野生红虾
地址:澳头上施里31号
663海鲜馆
澳头第一家做海鲜排档长达十余年的餐厅,主打“妈妈的味道”。很多人专门不远驾车至此来品尝妈妈的味道~!
人均:118/人
推荐招牌菜:清蒸象拔蚌、清炒沙虫、清脚蟹
地址:434县道澳头村下海仔13号
看完介绍,心动了吗?
澳头还有更多美食、美景
等着大家发掘
趁着阳光正好,出发吧~
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文章来源 | 厦门旅游年卡、@黑揍红微博、农村的天空呀、CCTV2等
11月20-22日,期待相聚厦门!