名气虽小,门道不少!
就现在,马上说出你脑子里关于烧烤的所有。估计很多人第一时间反应的回事“大金链子小手表,一天三顿小烧烤”。东北烧烤牢牢占据了中国烧烤界的半壁江山,几乎成了烧烤的代名词。
其实说到烧烤,全国都各有特色,中国人讲究靠山吃山靠水吃水。在三亚,决战烧烤江湖的终极食材就是海鲜。三亚的海鲜种类全,味道鲜,几乎什么都能拿来烤一烤, 在挑剔的当地人眼里,“鲜”才能代表烧烤的最高境界,食鲜最高!
只不过三亚海鲜烧烤的水太深了,经常有游客吃海鲜被宰的新闻被爆出。曾经还有一条点击达40万的新闻说去三亚吃一顿饭被索要3万元,,叫人一听到三亚,海鲜这两个词就退避三舍。
但!是!驼姐找了一位最会吃的三亚当地人,来为大家揭秘三亚海鲜的门道,探寻当地最地道的海鲜烧烤店。
三亚美食活地图直播来袭!
去哪儿聪明旅行家:@杨少侠
三亚吃喝住行挖掘机
不安分的兼职旅游博主
摄影视频双料魔术师
| 逛遍三亚只为一口美食!
爱摄影爱旅行爱美食,杨少侠将这三者杂糅起来,混搭成自己独一无二的气质,既能穿梭于高级酒店做合作摄影师,也能游走于大排档与市集间,挖掘最路边摊的美味。
| 跟“吃”相关的探店经发了100多篇!
“杨少侠在三亚”微博粉丝已有40多万,最擅长美食探店和海鲜比价,认真对待每一次的探店反馈,争取做三亚最知根知底的吃喝博主。
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三亚当地人最不愿意分享的深夜食堂
本地人私藏烧烤店——疍家兴记烧烤,店里经久不变的原装本地口味才是家乡的感觉。疍家来自于南边海渔村最原始的海鲜烟火气。
疍读音为“蛋”,疍民是一群打鱼为生,以海为家的水上居民。一看到疍家,三亚人就知道这家烧烤绝对是纯正新鲜海产。
喝一口疍家熬制正宗味道的酸鱼汤,再撸上几串“本地味道”的烤鸡翅和烤牛筋,组成Local夜宵三件套,充分满足你的海南胃。
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其实是宗师的烧烤店在此
这家烧烤店最早只是一家露天小烧烤,但因为味道过硬,渐渐在本地人中口耳相传,口碑越做越好,一直到今天开起来一家正规的烧烤店。
在三亚取缔了露天烧烤摊以后,疍家兴记烧烤终于搬进了有屋檐的门面房,创业成功了!
划重点!!
4月26日 晚上20:30
看直播还有海南大芒果等
各种礼物随机掉落
云吃不胖还拿惊喜大奖
和三亚美食挖掘机一起学习
至少能省1000块的吃喝玩乐攻略吧!