到一个城市旅游,美食往往是最佳切入点,于是一到西安就直奔全城最知名的小吃街区——回民街,在这里遇到了预料之中的当地特色美食,也收获了意料之外的惊喜
每个城市都有这么一条历史文化美食街区,在广州叫做上下九、在重庆叫做磁器口、在成都叫锦里、在武汉叫做户部巷……那在西安一定叫回民街。这里人气有多火爆?看图感受一下。还好这是冬天,夏天画面中的人潮体验感可以想象一下
回民街其实不是一条街道而是一个范围,是由大皮院、小皮院、西羊市等数条街道组成的一个美食街区。提到回民街的特色美食,当然首推红柳烤串啊,看着很粗犷,闻着很香,吃着停不下来(如果钱包允许的话),总之是相当吸引
生意太好,旁边串肉的这两位小哥根本无暇停手
羊蹄和烤馍是回民街上的另外两样明星产品,羊蹄做法比较多样,我见到有烤羊蹄、香辣羊蹄、麻辣五香羊蹄……经过我的尝试对比,五香羊蹄味道偏淡,当然还是香辣羊蹄好吃
里面人气相当火爆,需要等位,不过因为场地足够大,所以位置流转速度很快,等了大概10分钟就有位置了,先付后吃,一笼包子大概10几块钱,在热门旅游景区来说算是比较公道的价格了