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猪肉白菜饺子基本做法

时间:2022-08-04 16:18:36

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猪肉白菜饺子基本做法

猪肉白菜饺子,猪肉白菜饺子的做法大全?美食的博大精深不是一天两天就能体会到的,现在我们在日常生活中对美食更是注重营养和健康,美食菜谱专栏就为大家带来这道经典的猪肉白菜饺子的做法大全,喜欢的朋友赶紧动起来吧!

1猪肉白菜饺子的做法步骤

1. 白菜洗净剁碎,撒适量的盐腌制后控出水分。 放葱、姜、料酒,用筷子将家乐老母鸡汤口味浓汤宝搅打拌匀后加入沥干后的白菜。

2. 放葱、姜、料酒,用筷子将家乐老母鸡汤口味浓汤宝搅打拌匀后加入沥干后的白菜。

3. 包成饺子下水煮熟即可。

猪肉白菜饺子的做法小贴士

白菜被誉为“素菜之王”,利于消化,防止便秘。 调馅的时候,白菜一定要沥干水分,下水的饺子才不容易散开。

2猪肉白菜饺子的做法步骤

1. 揉成面团后发酵

2. 剁馅

3. 把剁好的白菜与猪肉馅混合

4. 调馅 加酱油盐 葱姜

5. 擀面皮 包馅

6. 捏起来 第一次包 不太好看 见谅

7. 好啦

8. 下锅煮的鼓起来然后过一两分钟关火捞出来就可以啦 中间那个丸子是煮破了一个..

9. 完成

猪肉白菜饺子的做法

3猪肉白菜饺子的做法步骤

1. 把白菜一片片摘开,清洗干净,备用。

2. 把白菜剁碎成丁。

3. 往白菜丁里放入2-3勺盐,搅拌均匀,静置10分钟左右,这一步是为了脱去白菜中的水分。

4. 用手挤去白菜中的水分,沥干。

5. 把处理好的白菜放入猪肉泥中,再加入适量盐,味精,胡椒粉,姜汁,老抽,芝麻油和生鸡蛋1个,搅拌均匀。#吃饺子的人拒绝葱的存在,所以没有放葱

6. 拿出饺子皮,在砧板上撒一点面粉,以免饺子出现粘连的状况。

7. 开始包饺子啦,如果觉得饺子皮太干,粘合性不好的话,可以用水把饺子皮需要粘合的地方打湿,这样包出来的饺子会牢固一些。

8. 饺子们,集体照。

9. 在锅中加入适量清水,待其沸腾后,放入一些盐,然后把饺子一个一个放入锅中,盖上盖子,待沸腾后加入一碗凉水,如此循环,待第三次加入凉水后,沸腾约两分钟,饺子就可以出锅啦~

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