我尽力缩减着，可记忆中的每一处落脚又不忍割舍，漫过层层叠叠的回忆，这一趟江苏震泽之行，抽丝剥茧出远在高中时对江南的印记。
现将其整理成四天三晚的行程，如若游人依次方旅行，必不会落空。
我的行程安排
Day1 抵达震泽古镇去水岸寒舍放行李-晚餐美佳乐酒楼-古镇夜景
Day2 太湖雪桑蚕文化园采摘-野火饭-园区做手工-丝路咖啡-晚餐震泽老严卤菜馆
Day3 震泽古镇游荡-午餐仁安轩馄饨-小吃-晚餐蠡泽人家-五间房会馆酒吧
Day4 睡个懒觉-浩荣饭店吃午饭-回家
Day1/晚上 震泽古镇夜游
江苏省苏州市吴江区震泽古镇
我在微博上说我一出门就下雨，到撒哈拉也不例外，于是被人赠了个雨神的封号。我不需要像虎力大仙那样登上五凤楼高喊“一声响风来，二声响云起，三声响电闪雷鸣，四声响雨至，五声响云开雨收！”我只是需要走出家门去旅行，雨就不约而至。
初到震泽就下起了小雨，打湿了青石板路，住家和商铺的灯光越显此时不游更待何时，自然的天气容不得半分迟疑，明日天晴便无此刻的迷离梦幻，清凉宁静。
也许你还不知道，烟波浩渺的三万六千顷太湖别称就是震泽，苏州市吴江区的古镇震泽便以此得名。柳亚子先生有诗赞道：“太湖湖水连天阔，中有灵区号震泽。”震泽自古就是好地方。它是吴江七大古镇之一，有二千多年历史的江南名镇，也是中国著名的蚕丝之乡，如今成为了“第一批中国特色小镇”。
雨水打在树叶上，掉到河水里，夜雨中古镇的魅力增加了无数。忽然忆起高中时迷恋的一首片花儿：
风停了又吹 ，我忽然想起谁 天亮了又黑 ，我过了好几岁 心暖了又灰 ，世界有时孤单得很需要另一个同类 街角小店 摇曳的光亮 ，等到打烊的时光 怀旧是自己的信仰，清冷的夕阳，滚烫的月光……
Day1/晚餐 美佳乐酒楼
苏州市吴江区震泽镇镇南一路1118号
人均100
一座在这个小镇显得豪华大气的美佳乐酒楼是我们首晚就餐的地方，这座三层楼的酒楼始1989年就开业了，还是家老店，电梯直通三层是大包房，二楼是散客厅，一层的土灶做地道震泽农家菜。
菜品从摆盘到味道，以及那些看似认识又不认识的菜，都让我们瞪大了眼睛。他们爱吃螃蟹和虾，我嫌麻烦，万万没想到，一盘儿豆腐成了整桌我爱吃的一道，料汁的滋味包裹着嫩嫩的南豆腐，加上皮蛋的口感越发丰富。
Day1/住宿 水岸寒舍
苏州市吴江区震泽古镇宝塔街8号
游荡完毕回到我们入住的酒店——苏州震泽水岸寒舍精品酒店，也是古镇上唯一一家精品酒店。
喜欢民宿酒店的朋友听得寒舍一词一定会问这跟山里寒舍是一家吗，答案是肯定的。它和山里逸居、山里乐活、天津山里寒舍、苏州黎里水岸寒舍、同里水岸寒舍、海南海岛寒舍都是同一集团。
酒店由一座典型的苏式园林古宅改造，据说是徐半镇的私宅，也有的说不是，不知所从。房型多样，普通的标间、大床，也有套房，还有复式园景房、复式套院……民国风格的室内设计，客房的床品是上等蚕丝被，睡衣都是丝绸的，管家式服务。
我们在房间内发现了三枚蚕茧，那是用来洁面后擦拭皮肤，美白祛斑、保湿修复，据说蚕丝蛋白中含有对人体极具营养价值的18种氨基酸，是珍珠粉含量的10倍。
到了早晨在大堂享用丰盛的早餐，餐后我才去酒店里转转，发现真是别有洞天，还有后院和和江南园林风格的花园，每个套房都可以看到，就像住在公园里。
采摘&野火饭
Day2/主要活动 太湖雪桑蚕文化园
采桑葚儿：
我们去的这个乐园跟蚕桑有关，震泽的太湖雪蚕桑文化园，超大面积的桑树林，每颗都是满树的红艳艳、紫黑紫黑的桑葚儿，随手摘下一个，个儿大又甜。
我们看到孩子家长带着孩子来采摘，体会城市里享受不到的干农活儿，丰收的乐趣。还记得小时候，我住的地方路边就有桑葚儿树，发现一个桑葚儿熟了好像捡到宝似的，那种儿时的甜蜜味道至今难忘，亲手采摘的经历如今需要特意去找寻都难以实现了。
唐代赵氏的 《寄情》诗中所写：“春风白马紫丝，正值蚕娘未采桑。” 从那时起，农家的养蚕女就被叫做蚕娘。蚕娘穿着青花瓷的中式服装，穿梭在桑树林中，甚是好看。
烧野火饭
最吸引我，我相信也最吸引孩子的当是下边说到的这种食物，也是一种烹饪方式和习俗——野火饭。
在不了解它时，我认为野字代表的是野外，是在旷野上、草地上、野地里支起炉灶生火做饭，实际上“野”字应当取非家里的意思。
央视《味道》节目中曾经介绍过野火饭：按照祖辈传下来的规矩，立夏这天烧野火饭必须要去看不到自家烟囱的别家空地上，约上三五玩伴，一起完成。这样不仅可以光明正大地偷菜，还可以挨家挨户地白拿各种食材，一个野字道尽了重点，米、油、菜、肉都不能是自家的，必须是村子里各家各户派来的。
关于野火饭的传说，老一辈人说，吃“野火饭”能让人们平安健康地度过酷暑炎夏，特别是小孩儿可以不“疰夏”。“疰夏”是一种专门在夏天得的“懒病”，具体症状就是吃不下饭、精神萎靡不振，人慢慢消瘦。
据说，野火饭是为了纪念人类远祖们山居草莽生活而延续的传统习俗。
在一个空地上堆砌砖头，搭起炉灶，从田间地头捡来干树枝桑树条，放到土灶里点燃，这个点火还颇有些技巧呢，如果没有经验的人，很难点燃。把铁锅放在炉灶上边，将淘好的米放入锅中，其中三分之一是香米，三分之二是糯米，再倒入比平时做饭多一些的水。“咸菜、咸肉是野火饭里不可缺少的食材，尤其是经过腌制风干的咸肉，能够焕发特有的鲜味儿，搭配起家常菜来更加游刃有余。”
土味儿十足的野火饭最大的特点就是杂，咸肉、糯米、再混合各种田间采来的各种时鲜，一股脑倒进锅里煮，并没有特别固定的方式，才能百搭出各种风味儿。除去经典的食材，也可以根据喜好增加，油、盐调味也随自己口味，盖好锅盖，慢慢就会传出焦香味儿，再焖10分钟就做好了。
盛饭时不必介意锅边的挂壁，那还能利用铁锅的余热做成锅巴呢。
端午节就要到了，大家熟知的习俗如赛龙舟、吃粽子、饮雄黄、挂钟馗像、挂菖蒲和艾草，其实中国各地还有很多有特色有意思的端午过节方式。野火饭这种颇有荒野求生范儿的方式，够滋润，还不太荒野。
在吴江地区还流传着一种吃法，也是一种说法，就是把鸡蛋用刀嗝开一个小口，把逮来的小蜘蛛放进去，把鸡蛋放在火堆里或者野火饭的上边烘熟，做成蜘蛛蛋，吃的时候把蜘蛛尸体取出来，传说端午吃蜘蛛，可以防五毒。蜘蛛属于五毒之一，吃了这个蛋就可以以毒攻毒，驱毒，夏天不生痱子和疥疮。桐乡石门镇走出去的漫画大师丰子恺，就曾在《端阳忆旧》文内，详述了蜘蛛煨蛋的节日记忆。
吃野火饭还不够滋味的话，还可以再在蚕桑园内单点菜，色香味儿俱佳。不过想吃野火饭是要预订的，脑门儿一热开饭前说咱们吃个野火饭吧，这是做不到的。价格是一大柴锅350块。
这样其乐融融的大家一起动手做饭的体验，尤其是在野外，颇有乐趣。如果带上孩子一定会乐不思蜀，收获成长过程中的快乐。
蚕桑学堂做手工
在蚕桑园的对面是太湖雪蚕桑文化园的室内区，这里的玩儿法更多样，是孩子们更喜欢的。普通生活中我们很难接触到蚕，也不会去了解它的知识，一根丝线怎么就变成了衣裳、蚕丝被……在这儿有所有的答案。
色和白色的蚕茧是自然的，其余的颜色都是人工染成。经过人工染色的蚕茧可以被制成各种各样的工艺品和生活用品。
这一束束的花都是蚕茧做的呢，简直难以置信。从蚕桑文化园展厅的参观，感受千年蚕桑文化，看了这些手工艺品是不是手痒，在文化园里大人孩子可以一起动手，跟老师学做。
还有植物扎染、植物拓染、丝巾课堂、蚕茧手绣、刺绣学堂……
这便是植物拓染，挑一片自己喜欢的叶子，放在纯色的布上，蒙上一层薄薄的布料，用橡皮锤一点一点把枝叶的纹路砸出来，带着颜色的汁水渗透进布料中，拓染就做好了。
在这儿还可以买到超好看的蚕丝被等蚕丝制品。真是一个大人孩子亲子游的乐园。
Day2/下午茶 丝路cafe
震泽镇頔塘桥汽车站西丝绸文化创意产业园2号楼1楼
这家在震泽汽车站旁边的咖啡，据说在震泽小有名气，店里所选的咖啡都来自埃塞俄比亚，且是世界最顶级咖啡，店里有两位从遥远的地球那端来的埃塞俄比亚来姑娘，在店内用非洲背过来的咖啡用具烘焙咖啡豆、煮咖啡。
Day2/晚餐 老严卤菜馆
苏州市吴江区震泽古镇宝塔街67号
人均37
另外要推荐的一家是个面馆，震泽老严卤菜馆，也叫美佳乐鲁菜馆。当我吃到面的时候，随口说了一句跟那天晚上吃的葱油拌面的面一样，当地朋友才说这家店跟第一晚的“美佳乐酒楼”是一家，就在阿婆团子附近，生意非常火爆，如果你吃过就会明白。这里的面和肉是分开放的，面很大一碗，细细的，铺上菜，汤汁滋味浓郁，亮点在面质，它不是咱们日常吃的炸酱面打卤面的面，而是江南特质的碱面，与葱油拌面相同。重要的是这个点睛之笔，一定要加上猪油才香！配上一大份鸡鸭肉，你猜多少钱？咸鸡面18块，老鸭面25块，超级实惠！在北京真的很难吃到这个味道。而且，面条可以免费续，一碗不够再来！
Day3/一整天的游荡 震泽古镇
江苏省苏州市吴江区震泽古镇
早餐后开始游荡震泽古镇。在地理的概念上，它在哪儿？就在距离南浔和乌镇半个小时车程的地方，却与那些古镇都不同，最大特点就是没有过度商业化，古镇上的居民依旧过着慢节奏的安逸生活，
震泽与浙江省湖州的南浔古镇相距菜六公里。全镇水网密布，密似蛛网的河塘淡港，是名副其实的水乡泽国。
古镇上最繁华的一条街名为宝塔街，旧名东大街，位于頔塘河之北。街与河并行，东起禹迹桥，西至斜桥，全长368米。街面不宽，中段尤窄。杏花春雨之时两条水帘垂地，在街面石板上跳跃，喷珠溅玉，而行人沿店面作壁虎行反可不湿衣衫，成为烟水江南一景。千百年来那坚硬的接面花岗石板经行人脚底的打磨，变得光光滑滑，在斜阳照耀下濯濯生辉。
