冬至饺子，冬至饺子怎么做好吃？冬至饺子我特别的喜爱，每次出去必点的菜，自己在做完全不差于外面的菜哦，今天美食菜谱专栏小编就来教大家怎么做出营养丰富味道鲜甜，口感绝佳的冬至饺子。北方的习俗冬至吃饺子，不吃饺子冻耳朵。
1冬至饺子的做法步骤
1. 虾肉，猪肉，姜，香菇，木耳全都切碎，加少许油，按自己口味，加入盐，鸡精，十三香调味，搅拌均匀。
2. 因为没时间饺子皮，所以买了现成的，包好。
3. 煮熟，大概加盖煮4分钟，开盖煮2分钟。
4. 香喷喷的饺子就做好啦。
冬至饺子的做法
2冬至饺子的做法步骤
1. 适量的面粉加水搅拌成块状
2. 揉起来盖住放到一边放一会。先弄馅，馅弄好了，面也差不多了。
3.圆白菜切碎放入盐，手挤压至出水。
4. 用笼布把圆菜包起来把菜里的水挤压出来放在盆里。
5. 把菜拌开放入肉馅，放入切好的葱，姜还有花椒大料，盐，味精，油，酱油。
6. 搅拌开了加两个鸡蛋搅匀
7. 饺子肉馅做好了。
8. 把刚才和好的面再揉一下，你会发现比刚才好揉而且表面比刚才光滑。
9. 切一小块下来搓成长条，切成大小适中的段，反过来压扁成圆的，擀成饺子皮就可以开始包饺子了。
10. 这是我包的，怎么样？是不是很想吃？
11. 开一锅水煮饺子喽！水沸腾了放入饺子煮5分钟，差不多就可以了。
12.
冬至饺子的做法
3冬至饺子之香菇水饺的做法步骤
1. 面粉加一个鸡蛋加适量冷水揉成面团
2. 揉至光滑盖上盖子醒一会
3. 猪肉馅加葱姜末加调料拌匀腌制十五分钟
4. 香菇切成粒
5.胡萝卜切成粒
6. 加入肉馅
7. 一个方向拌匀
8. 取面搓成条形
9. 揪成大小均匀的面饼
10. 擀成薄厚均匀的面皮
11. 添加馅料开始包
12. 已经包好了一屉了
13. 蒸锅添水烧开
14. 水开下入饺子
15. 大概煮十五分钟左右就熟了
16. 捞入饺子盘
17. 是不是很有食欲呢
18. 哈哈，一会就被老公吃光光了
冬至饺子之香菇水饺的做法小贴士
猪肉馅搭配香菇，胡萝卜，营养全面，不油腻。鲜香味美！很适合老人和小孩补充身体必须的蛋白质，维生素。
4牛肉芹菜洋葱饺子------冬至饺子的做法步骤
1. 芹菜洋葱牛肉剁细！放了洋葱后牛肉嫩滑、出锅的饺子咬一口便有浓浓的牛肉汤！香而不腻！
2. 和面包饺子
3. 四开！饺子出锅
牛肉芹菜洋葱饺子------冬至饺子的做法
