废虾头做的美味虾油,废虾头做的美味虾油怎么做？废虾头做的美味虾油怎么做好吃？废虾头做的美味虾油怎么做好吃又简单？美食网为您专业解答废虾头做的美味虾油怎么做好吃有简单等海量精品内容。
1变废为宝剩虾头炸虾油的做法步骤
1. 凉锅凉油下入虾头 一粒大料几粒花椒 小火慢慢熬制
2. 熬至虾头酥脆 油变红色 其间用铲子按压虾头 让虾青素能都溶于油中
3. 炸至虾头酥脆 虾油红润即可
4. 虾头捞出 过虑虾油即可
5. 不错吧
6. 放凉 放入一干净瓶中 放冰箱冷藏 拌凉菜时加入一点即可加分不少
小贴士 一定要凉油小火慢慢熬制啊
2废虾头做的美味虾油的做法步骤
1. 材料
2. 油倒入锅中，凉油下除了虾头以外所有材料，中小火煸出香味。大概五分钟~
3. 放入虾头，继续中小火煸炒至油的颜色变深红色。
4. 滤除香料，油凉后装入玻璃瓶密封避光保存。至少能放一个月。
3西兰花炒虾仁～美味又营养的做法步骤
1. 西兰花用盐水浸泡，然后清洗干净，择成小朵
2.胡萝卜切片，虾仁去头、剥皮，从背部下刀剖成两半，这样虾仁遇热后会卷起来，很好看
3. 锅中烧水，放少许盐，水开后放入西兰花和胡萝卜片焯水1分钟后捞出过凉水，然后控水待用
4. 焯西兰花的水中倒入少许料酒，放入虾仁焯1分钟捞出控水
5. 净锅上火，放植物油，油热后，放入蒜片爆锅
6. 倒入西兰花、胡萝卜片和虾仁翻炒片刻，加入一汤匙蚝油翻炒均匀
7. 加入适量盐调味，翻炒均匀即可出锅
西兰花炒虾仁～美味又营养的做法小贴士
1.西兰花在吃之前，可将西兰花放在盐水里浸泡几分钟。2.西兰花焯水后颜色会变的更加鲜艳，但要注意的是，在烫西兰花时，时间不宜太长，否则失去脆感，焯水后，应放入凉开水内过凉，捞出沥净水再用。3家中没有蚝油，也可以不用加，改用少量鸡精即可。
4玉子虾仁～美味可口#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法步骤
1. 虾仁适量
（去除虾线）
日本豆腐一个
（根据自己做的量而定）
2. 日本豆腐均匀切片，厚度自己掌握！
技巧：中间切开一分为二切片！
3. 虾仁摆上去
喜欢重口味的虾仁可以腌制一下！我家宝贝爱吃，我木有腌制虾仁，蒸熟很鲜美的！
4. 水烧开，放进电蒸锅里蒸5--10分钟虾仁熟了即可
5. 蒸虾仁的时候准备做黄瓜花
一条黄瓜，一分为二
然后用水果刀慢慢连切五片
黄瓜片一头不要切断，如图！
然后第二个和第四片黄瓜弯曲弧状！如下图那样，即可！
6. 一朵黄瓜花做好了，我用了5个拼成一朵花，中间胡萝卜点缀下！这个花可以自由发挥！
7. 蒸熟虾仁拿出来即可
下面准备一点勾芡
准备适量淀粉水
8. 锅烧热。淀粉水倒进去不停搅拌
9. 加适量的盐巴
10. 蚝油少许
根据自己喜好调汁哦
11. 搅拌至透明状即可！
汤汁浓稠度根据自己喜好而定，喜欢稀一点的多加点水哦！
12. 虾仁里面蒸出来的水轻轻倒掉！
汤汁倒进去！
13. 黄瓜切片打边，黄瓜花放进去，葱花点缀！味道特别鲜美哦，营养丰富，老少皆宜，可以增加人体抵抗力！雾霾天，不错的选择！
14. 全程步骤结束，喜欢的妞们可以试一试，老少皆宜，味道鲜美哦！
15. 喜欢的亲们做起来吧！
招待客人也不错哦！简单蒸菜，美味可口！
小贴士
中间的黄瓜花超级简单哦，喜欢的跟着婧妞做起来，这道菜超级美味可口，虾仁嫩滑，豆腐鲜美，招待朋友都极佳哦！
