喜洲是大理洱海边一个古老静美的白族村镇。与名满天下、热闹繁华的大理古城形成对比，喜洲显得安静许多，布局整齐，雕梁画栋的白族民居很有特色，墙面上的字画与建筑的风格很搭配。
著名作家老舍先生在《滇行漫记》里这样写过喜洲：“喜洲却是个奇迹，我想不起，在国内什么偏僻的地方，见过这么体面的市镇，进到镇里，仿佛是到了英国的剑桥，街旁到处流着活水：
一出门，便可以洗菜洗衣，而污浊立即随流而逝，街道很整齐，商店很多。有图书馆，馆前立着大理石的牌坊，字是贴金的，有警察局，有像王宫似的深宅大院，都是雕梁画柱，有很多祠堂，也都是金碧辉煌。
不到一里便是洱海，不到五六里便是高山，山水之间，有这样一个镇市，真是世外桃源啊……”
到了喜洲，一定要品尝喜洲粑粑：将粑粑放在一个上下皆有加热的火盆中烘烤，现烤现卖，酥酥的面皮有些泛黄，有咸饼和甜饼，分别以肉末和红糖做馅。我喜欢红糖馅儿的，新鲜出炉的喜洲粑粑，一口咬下去，有麦面的香气、还有红糖的清甜，红糖馅料，热气腾腾的，不时会有些流淌，你得小心吃相……美美的滋味令人怀想。
离喜洲古镇不远处，就是著名的大理海舌公园，可以去看看，享受面朝大海，春暖花开的惬意。
在喜洲古镇，田园、美食、静谧、大海的遐想，种种美好的景致，您都能看到。
