五花肉炒猪肝粉肠,五花肉炒猪肝粉肠的做法是怎样的？五花肉炒猪肝粉肠怎么做才好吃？美食网五花肉炒猪肝粉肠专栏汇集了全新的关于五花肉炒猪肝粉肠的相关文章。
1蒜苗五花肉的做法步骤
1. 五花肉洗净切薄片。
2. 蒜苗摘好洗净切斜段。
3. 锅里烧热底油，7成热下五花肉煸炒至变色盛出。
4. 留少量底油，加姜片。
5. 郫县豆瓣酱炒出红油。
6. 肉片下锅翻炒。
7. 蒜苗下锅，加入半勺白糖，一勺料酒，一勺生抽，适量盐。炒匀关火，蒜苗不要炒过火。
8. 很简单的下饭菜。
9. 开动
10. 非常实在
2五花肉炒猪肝粉肠的做法步骤
1. 先把大块的五花肉用水煮成八成熟，再切成小块，备用，再把粉肠炒熟，捞起，再炒猪肝，炒熟捞起，再把切好的五花肉炒熟，将炒熟的猪肝粉肠倒入一起翻炒，放蒜末加酱油，就可以了
小贴士
炒猪肝小技巧，大火炒开油，再放入猪肝翻炒一分钟，猪肝外边变白就可以了，这样炒猪肝会更柔软鲜嫩，
3辣白菜炒五花肉的做法步骤
1. 备料，把辣白菜的汤用手攥出来
2. 五花肉切片，太厚太薄口感会差，大约3毫米厚度
3. 辣白菜切段
4. 葱姜蒜都切好
5. 锅里少油
6. 小火放入五花肉两边煸黄，煸出油脂
7. 把肉盛出来或推到一边，放入蒜姜炒香
8. 加入一勺白酒或料酒
9. 加入辣白菜混合五花肉一起翻炒，火开大
10. 炒到无水汽，大约1-2分钟，放入一勺香油略炒
11. 放入一勺韩式辣酱翻炒均匀
12. 倒入辣白菜汤，大火翻炒收汁
13. 汁浓稠了放入葱段，炒匀即可
14. 成品
15. 成品
小贴士
辣白菜本身含盐含糖，所以这道菜我没有额外添加盐和糖，如果你口重请酌情添加
4菜鸟易学美味的【五花肉烧香干】的做法步骤
1. 沈师傅蛋香干2包，切成片。
2. 五花肉切成较厚的片，加入适量的盐用手抓均，腌制5分钟
3.青椒2个，去蒂去籽切片，用刀拍瘪。
4. 不开火不粘锅底刷油，放入五花肉片，加适量的水，盖上锅盖，再开火，马上转小火，将五花肉片煮熟。水分煮干后，开盖，看到锅底见黄，将五花肉翻面。
5. 再去适量的水，盖上盖子，小火将水份烧干，开盖，小火逼出五花肉的油份。两面都煎黄后，然后再去适量的水平到五花肉，加适量老抽，盖上盖子，转大火焖烧。
6. 水快要干时，开盖，加入蒜片、蛋香干和青椒，翻炒均匀后加适量鸡精和适量生粉水，收干汁即可起锅。
菜鸟易学美味的【五花肉烧香干】的做法
