番茄土豆牛腩,番茄土豆牛腩做法图解?我是一个非常热爱美食的小吃货,一有空就会自己动手学做各种好吃的,以后我家所有的宝贝们都有口福了,当然还可以惠及周遭亲朋好友,吃货的世界就是简单、快乐外加充实!今天美食菜谱专栏小编就教大家怎么做这道番茄土豆牛腩吧!
1番茄土豆牛腩浓汤的做法步骤
1. 真的…
除了要两口还能用的锅(炒锅+砂锅)…
还要准备好这些原料…
做顿饭拍拍拍…
牛腩在优食汇买的…蛮不错的…
2. 香料洗白白…
姜切成片…
3. 番茄去皮切成小丁…
4. 土豆去皮切成丁…
5. 准备好泡过血水的牛腩…
个人认为一定要泡血水…
为什么呢…
因为别人都泡…
所以我也泡…
6. 拿一口准备好的锅…
加入水和料酒,煮开…
把肉丢进去煮白白…
7. 看…
煮好的肉…
8. 把锅拿来…
加油…
七成热…
入香料…
开始无聊的炒啊炒…
炒出香味来就好…
9. 下肉…
炒的肉发黄…
炒的出牛油…
那香气…
你懂的…
10. 加番茄炒…
11. 再来一大勺子番茄酱…
番茄酱是食品工业的伟大发明…
为什么呢?
因为我爱吃罢了…
12. 再来点白糖…
综合一下番茄酱的酸…
13. 加土豆…
14. 加水…
一定要是热水噢…
15. 烧开后转入砂锅…
无聊的炖上至少一个小时即可…
出锅前加盐…
还有一个姐姐教我加胡椒也好喝…
16. 嗯…
做好了…
喝吧…
本来是番茄土豆牛腩…
后来煮好了…
土豆番茄全化了…
那就改名叫番茄土豆牛腩浓汤好了…
小贴士
小贴士就多了好不好…1、番茄去个皮。2、牛腩要泡个血水。3、出锅前加点盐。4、先炒香料出香气。
2番茄土豆牛腩的做法步骤
1. 前期牛肉得过冷水煮,煮到浮末出来,血水没了后,取出放在一边温水里,然后把番茄切丁一个,切片一个,炒丁 出油,
2. 然后出油后 放入芝士条,开始炒牛肉和土豆~土豆先炒 记得切小块 容易熟~牛肉可以之前提前yan一下如果买的牛肉不好的话《
3. 放入超过牛肉的水,等zhe 牛肉稍微烂一点 土豆也烂一点汤汁可以倒出来大部分,然后留一点 放入之前炒好的番茄~完工
3番茄土豆牛腩汤的做法步骤
1. 牛腩洗净切块,放开水大火焯到没有沫
2. 将番茄用热水烫一下,去皮切块待用
3. 锅内放少许油,放入姜片、蒜片、草果和八角,再放入适量海底捞番茄味底料和切好的番茄块翻炒,炒到番茄软后,放入牛腩翻炒
4. 随后将炒锅内的食材一并转移到汤锅里开小火炖半个小时,再放入切好的土豆块和胡萝卜块,继续炖半个小时,即可
4番茄土豆牛腩面条汤的做法步骤
1. 面条先用水煮开后过一下热水,然后再冲凉水
2. 锅里煮开水后放入面条,然后加入适量番茄土豆牛腩一起煮开
3. 然后将面条捞起
4. 大火加入生菜煮开
5. 装碗
6. 撒上葱花
7. 完成
8.牛肉汤味浓香好吃
9. 不错
10. 好吃味道劲