关于美食的话题永远都不嫌多,那么黄金凤尾虾如何做好吃呢?接下来,小编介绍简单美味黄金凤尾虾的做法,赶紧备好材料一起来做做吧!
1#夏日时光# 美貌的黄金凤尾虾的做法步骤
1. 虾洗净,去掉头,去掉虾线,剝壳(尾部留一点点)
2. 剥好的虾加盐、料酒、黑胡椒粉,腌制2个小时
3. 腌好的虾放玉米淀粉里滚一下
4. 然后,放入打散的鸡蛋里滚一圈
5. 沾上面包糠上
6. 热油,炸至两面金黄
7. 完成。用吸油纸吸去多余的油
小贴士
剥虾壳前,可以把虾放冰箱里冷冻一会,这样剝壳比较容易
2黄金凤尾虾的做法步骤
1. 去头的虾
2. 去壳留尾对开(不要弄段)
3. 加料淹20分钟
4. 淹好后放面粉粘,两面都粘一下拍掉多余的面粉,放蛋液两面粘放到面包糠上两面粘拍掉多余的入油炸至金黄色即可
5. 炸至金黄色上盘!
3黄金凤尾虾的做法步骤
1. 准备材料如图:虾,鸡蛋,淀粉,面包糠,料酒,胡椒粉,盐和油以及番茄酱没入图,但也需要。
2. 虾把壳剥掉,尾巴部分保留,并把里面的筋抽掉,放入碗中并加入料酒,少许盐和胡椒粉腌制半小时左右。
3. 半小时后,抓着虾尾依次裹上淀粉鸡蛋液和面包糠(顺序不能颠倒)
4. 中火起油锅,油热后放入虾尽量小火煎,煎至虾表面金黄酥脆起锅。
5. 最后装盘觉得口味淡淋上番茄酱,就OK了。就这么简单易学想必家有孩子的没有不爱吃的。
4黄金凤尾虾的做法步骤
1. 虾清洗干净,去虾线,虾头,虾壳。
2. 用黑胡椒粉、盐、料酒腌制20分钟。
3. 腌制好的虾均匀的裹上玉米淀粉。
4. 放入打散的鸡蛋中,裹一层蛋液。
5. 滚上面包糠。
6. 油烧至八成热时把虾丢进去。
7. 炸至金黄色即可出锅。