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天津小吃有哪些?这些大街小巷都能看到吆 去天津千万别错过!

时间:2021-05-17 17:19:56

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天津小吃有哪些?这些大街小巷都能看到吆 去天津千万别错过!

上次给大家介绍了享誉全国的天津三绝,今天再给大家说说天津的小吃,今天要说的这些,在天津的大街小巷都能看到,价格非常的亲民,味道确实非常的正宗,去天津一定要尝尝哟。

1.熟梨糕

熟梨糕也叫碗糕,是天津一种很传统的民间小吃。别看梨它名字上有个梨字,其实和梨一点关系也没有!在天津大街上经常能看到推着小车贩卖熟梨糕的小贩。可别小看这个小吃,它还有个学名叫“甑糕”,是用大米磨成粉渣,蒸熟后作为主料。小贩们将蒸好的糕放在纸上再涂上各种口味的小料从最早的豆馅、白糖、红果三种外,逐渐发展到巧克力和各种水果口味,深受小孩子们的喜爱。2.卷圈

卷圈是天津小吃。相比春卷,它的最大不同就是卷圈馅里加了红腐乳,红腐乳用香油调开味道更加浓郁。刚出锅的热卷圈咬上一口皮酥的掉渣,馅伴着浓郁的腐乳香气和豆芽的清脆。3.糖炒栗子

京津一带别具地方风味的著名传统小吃,具有悠久传统的美味。刚出锅的糖炒栗子,呈深棕色,油光锃亮,皮脆易剥,香甜可口。4.锅巴菜

锅巴菜,天津人一般管它叫嘎巴菜,是独具特色的路边小吃。但是与其他小吃不同,锅巴菜在天津只是作为早餐来食用。在天津,遍及街头巷尾,每天早晨买锅巴菜的早点部比比皆是。用绿豆面如摊煎饼一样在饼铛上摊成薄饼,再切成一指宽的条状,浇上事先做好的卤汁,卤汁和北京的豆腐脑有些相似,再按个人口味加入腐乳汁、韭菜花汁、蒜汁和芝麻酱汁、就着烧饼和果子。5.煎饼果子

在天津说起煎饼馃子,可是无人不知无人不晓。煎饼馃子是天津人必选早餐,在各大饭店都找不到,只有在街边的早餐摊上才能见到。它是由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有油条或者薄脆的“馃篦儿”组成,配以面酱,葱末,喜欢吃辣的还可以再配上辣椒酱作为佐料,口感咸香, 最常见的早餐搭配就是煎饼馃子和一碗锅巴菜了,到了这儿可千万别错过这极具天津风味的早餐哦~

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