如果你想趁着假期
好好吃一顿来释放压力
不妨来山城重庆走一趟！！！
辣更是重庆人孜孜不倦的追求
火辣的重庆美食
就跟重庆人民的热情一样
让人流连忘返
来重庆旅游
一定要带上一个
能吃辣的胃
和一颗嗨到爆的心！
来重庆
必吃的一样东西就是小面
重庆的小面店各有千秋
名气大也不一定就是最好
在重庆，早上起来
随便进一家看着人气还不错的面店
都不会太差
重庆也有很多全国各地都有的小吃
你不妨尝尝重庆的
是否跟你那里一样
个人很喜欢吃糍粑块
但一定主意
里边有很！多！花！椒！
一不小心中弹就可以舒爽好久了
三角粑也有圆型的
是米糊烤出来的
里边绵密香甜
表皮烤得焦焦的
非常好吃
这是一种非常具有重庆特色的食物——油茶，但却并不被外地人所熟知。
绵密的米糊，香脆的撒子加上老板调配的调料，滋味十足。
抄手看起来跟很多地方的混沌或是云吞比较像，但只要你尝过了，就知道他们绝对不一样，这是重庆人最擅长的调料赋予他们的新的意义。
来了重庆，就是我让你不去解放碑，不去八一路好吃街，怕是你也不肯。那么就说说八一路。
好又来的酸辣粉、山城小汤圆、肉串、鱿鱼、胖子妈盐水鸭算是比较出名与好吃，当然如果你够大胃也可以再沿着八一路吃过去，保证你撑得走不动路。
来了重庆怎么也得吃一桌地道的川菜。
回锅肉、盐煎肉、鱼香肉丝、蒜泥白肉、红烧牛肉、红烧肥肠、泡椒肉丝、姜爆鸭子等等各有千秋。
来了重庆你必然会去磁器口
去了磁器口又必然人多
人一多就会堵
堵久了就会饿
好！
那你就可以在磁器口吃古镇鸡杂了
毛血旺、毛豆腐、水煮肉片
这三样东西基本都没什么差别，就是里边的配菜不太一样，在重庆，毛血旺基本都是很大一盆的，三两个人，要一盆就够够的了。
火锅来重庆肯定是必吃的。出名的店不少，路边不太有名气的也不会太差。
火锅辣是肯定的，如果你不太能吃辣那记住这几点，微辣锅底、沾香油碟、略加点醋。重庆火锅的精髓菜品就毛肚、鸭肠、黄喉了，可能跟你家不太一样，但是一定要尝尝。
串串其实跟火锅差不多，但是有一点，串串能比火锅吃到更多种类的菜，而且拿一把签子撸串的感觉实在是好，吃起来也是有一种火锅没有的风味。
有吃还得有喝，一桌重口味的菜不配喝的肯定不行。在重庆夏天热，特别是没空调的路边店，冰的山城啤酒（现在叫重啤）可以缓解下辣与热。
怎么样，是不是看得你口水直流呢？
最后小编附送一道快手，但美味的重庆小吃，一道很伤心的——伤心凉粉
准备好：凉粉，小米椒，葱，蒜，红油辣椒，生抽酱油，花椒油，藤椒油，醋，鸡精
买来的凉粉要用纯净水洗一下（凉开水也可以），切成片状
将葱蒜和小米辣剁细放入空碗中，加入红油辣椒，生抽酱油，花椒油，藤椒油，醋和鸡精搅拌均匀倒在凉粉上
一道地道的伤心凉粉就做好了，是不是很快又简单，保证让你越吃越伤心。
喜欢重庆和重庆美食的朋友们
还不趁着假期赶紧燥起来！
